FUKAMI – Pro Power. Perfectly Compact for Home Use Sharpen like a pro — without the bulk. Engineered for smooth, powerful sharpening at home. ALTSTONE FUKAMI #1000 / #8000 Dual Grit Ceramic Whetstone Set with Nagura – Japanese-made soaking-type sharpening stones for kitchen knives. Ideal for stainless steel and high-carbon blades. Compact, high-performance set for everyday sharpening needs. ALTSTONE FUKAMI Whetstone Set #1000 & #8000 with Nagura | Made in Japan Medium & Super Fine Grit Ceramic Sharpening Stones for Kitchen Knives This high-quality whetstone set includes a #1000 medium sharpening stone and a #8000 super fine finishing stone. Made in Japan using the vitrified firing method, it ensures professional-level sharpening results at home. [Features] High Grinding Power: High concentration WA abrasives provide strong sharpening capability, even for beginners. Versatile Compatibility: Suitable for stainless steel and high-hardness steel knives. (Not for ceramic/titanium.) Non-Slip Mat Included: Sharpen safely without a stand. Double Inspection: Each item is checked both at the factory and in-house before shipping. [Specifications] FUKAMI1000 Grit: #1000 (medium) - Size: 7.1" × 2.4" × 0.8" (18cm × 6cm × 2cm) - Weight: 15.17oz (430g) - Type: Soaking - Material: Ceramic (vitrified) - FUKAMI8000 Grit: #8000 (super fine) - Size: 7.1" × 2.4" × 0.8" (18cm × 6cm × 2cm) - Weight: 15.17oz (430g) - Type: Soaking - Material: Ceramic (vitrified) - Nagura Size: 2.4" × 1.1" × 0.8" Weight: 2.47os (70g) Planned by ALTWAYS.LLC and proudly manufactured in Japan. ALTSTONE: Japanese Craft, Modern Edge In Japan, sharpening blades has never been just the work of professionals. For many years, people have used whetstones at home to keep their kitchen knives sharp—it’s a tradition deeply rooted in daily life. This culture has shaped the evolution of Japanese whetstones themselves. Brands like Shapton, King, Naniwa, and Suehiro have each developed their own technologies and philosophies, refining bonding methods, abrasive design, and sharpening feel. Japan has developed a particularly rich and refined sharpening culture. Few other countries offer such a wide variety of products tailored to different blade types, with such careful attention to sharpening feel and finish. In terms of materials, structure, and craftsmanship, Japanese sharpening stones continue to set a high standard globally. ALTSTONE offers products that reflect the refinement and subtlety of Japan’s sharpening culture. For example, our FUKAMI series is designed to handle a wide variety of blades—from stainless steel kitchen knives and carbon steel blades to blades with curved edges, like kitchen knives, and compact utility knives. By carefully selecting specifications such as hardness and surface texture, we aim to ensure a smooth and satisfying sharpening experience. Whether you’re just starting out or already familiar with sharpening, we focus on offering stones that are easy to use—yet precise enough that you can clearly feel the difference in sharpness after each session. Sharpening may not be flashy. But there’s something quietly special about the meal you prepare with a freshly sharpened blade. We hope that an ALTSTONE whetstone can be part of that small but meaningful change in your everyday cooking. How to Sharpen with ALTSTONE ▶ Watch our sharpening tutorial: https://www.youtube.com/watch?v=v7rpC0RKRgI&t=12s

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ALTSTONE 深 #300 ※本商品はシンプルな「砥石本体のみ」の仕様です（名倉・滑り止めは付属しません）。 すでに補助アイテムをお持ちの方や、最小構成で研ぎたい方におすすめです。 アマゾン高評価商品！！ 直販だから実現できた、このサイトだけの限定価格！！ 2,098円 ⇒ 1,888円 ！！（10%引き） 【セット内容】　砥石本体のみ 【国産】日本製のセラミック砥石。 国内工場と協力し、企画から配送まで一元管理することで日本製砥石をリーズナブルにお届けしています。 【300番】鈍った刃を効率よく直す300番の砥石です。中砥石の前に荒砥をかけることで効率よく刃を研ぐことができます。 【高研削力】WA研磨剤を高濃度含有しており、高い研削力があります。包丁研ぎの未経験者でも金属がみるみる削れていく感触をすぐに実感することができます。 【対応鋼材】ご家庭で広く一般的に使用されているステンレス包丁はもちろん、高硬度の鋼（ハガネ）包丁も研ぐことができます。 セラミック包丁などの非金属、またチタンなど特殊鋼材の包丁は研ぐことができません。 【滑り止めマット付き】キッチン回りでもすぐに包丁を研ぐことができるよう、滑り止めマットが付属しています。滑りを防ぐゴムは、数十種類の中からキッチンのステンレスに合う厳選したものを使用しており、簡易ながら高性能の滑り止めです。砥石台を持っていない人でもすぐに研ぎ始めることができます。 【徹底検品】メーカー検品＋自社検品で2重にチェックしており、間違いのない砥石のみ出荷しております。 【粒度】#300 【サイズ】180×60×18mm 【吸水性】あり ビトリファイド焼成法（セラミック砥石） ◇送料：全国一律無料 ※基本的にはクリックポストでの配送となります。 在庫状況や同梱の有無によって、宅配便など別の発送方法となる場合がございます。 ※配送中の破損については、すべて補償させていただきますのでご安心ください。 毎日の料理をもっと気持ちよく。切れ味が変われば、料理も変わります。 興味をお持ちいただけましたら、下の「カートに入れる」からぜひどうぞ。

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アマゾン高評価商品！！ 直販だから実現できた、このサイトだけの限定価格！！ 2,498円 ⇒ 2,248円 ！！（10%引き） 【セット内容】　砥石×名倉×簡易滑り止めマット 【国産】日本製のセラミック砥石。荒砥（#300）に名倉砥石がセットになっています。 国内工場と協力し、企画から配送まで一元管理することで日本製砥石をリーズナブルにお届けしています。 【300番】鈍った刃を効率よく直す300番の砥石です。中砥石の前に荒砥をかけることで効率よく刃を研ぐことができます。 【高研削力】WA研磨剤を高濃度含有しており、高い研削力があります。包丁研ぎの未経験者でも金属がみるみる削れていく感触をすぐに実感することができます。 【対応鋼材】ご家庭で広く一般的に使用されているステンレス包丁はもちろん、高硬度の鋼（ハガネ）包丁も研ぐことができます。 セラミック包丁などの非金属、またチタンなど特殊鋼材の包丁は研ぐことができません。 【滑り止めマット付き】キッチン回りでもすぐに包丁を研ぐことができるよう、滑り止めマットが付属しています。滑りを防ぐゴムは、数十種類の中からキッチンのステンレスに合う厳選したものを使用しており、簡易ながら高性能の滑り止めです。砥石台を持っていない人でもすぐに研ぎ始めることができます。 【徹底検品】メーカー検品＋自社検品で2重にチェックしており、間違いのない砥石のみ出荷しております。 【粒度】本体#300、名倉砥石#300【サイズ】本体 180×60×18mm、名倉砥石 28×60×18mm 【重さ】本体 470g、名倉 70g。 【吸水性】あり 【製法】ビトリファイド焼成法（セラミック砥石） ◇送料：全国一律無料 ※基本的にはクリックポストでの配送となります。 在庫状況や同梱の有無によって、宅配便など別の発送方法となる場合がございます。 ※配送中の破損については、すべて補償させていただきますのでご安心ください。 毎日の料理をもっと気持ちよく。切れ味が変われば、料理も変わります。 興味をお持ちいただけましたら、下の「カートに入れる」からぜひどうぞ。

アマゾン高評価商品！！ 直販だから実現できるこのサイトだけの限定価格！！ 2,498円 ⇒ 2,398円 【セット内容】　砥石×名倉×簡易滑り止めマット　「角度固定補助具」付き 【国産】日本製のセラミック砥石。最も利用頻度の高い中砥（#1000）に名倉砥石がセットになっています。 国内工場と協力し、企画から配送まで一元管理することで日本製砥石をリーズナブルにお届けしています。 【1000番】研ぎの基本となる1000番の砥石です。少し鈍った程度の包丁であれば1000番で復活できますし、また、「家庭の料理には1000番だけの仕上げで充分」と多くの方が感じていらっしゃいます。砥石を初めて買うなら1000番がお勧めです。 【高研削力】WA研磨剤を高濃度含有しており、高い研削力があります。包丁研ぎの未経験者でも金属がみるみる削れていく感触をすぐに実感することができます。 【対応鋼材】ご家庭で広く一般的に使用されているステンレス包丁はもちろん、高硬度の鋼（ハガネ）包丁も研ぐことができます。 注）セラミック包丁などの非金属、またチタンなど特殊鋼材の包丁は研ぐことができません。 【滑り止めマット付き】キッチン回りでもすぐに包丁を研ぐことができるよう、滑り止めマットが付属しています。滑りを防ぐゴムは、数十種類の中からキッチンのステンレスに合う厳選したものを使用しており、簡易ながら高性能の滑り止めです。砥石台を持っていない人でもすぐに研ぎ始めることができます。 【徹底検品】メーカー検品＋自社検品で2重にチェックしており、間違いのない砥石のみ出荷しております。 【粒度】本体#1000、名倉砥石#1000 【サイズ】本体 180×60×20mm、名倉砥石 28×60×20mm 【重さ】本体 440g、名倉 70g。 【吸水性】あり 【製法】焼成法（セラミック砥石） ◇送料：全国一律無料 ※基本的にはクリックポストでの配送となります。 在庫状況や同梱の有無によって、宅配便など別の発送方法となる場合がございます。 ※配送中の破損については、すべて補償させていただきますのでご安心ください。 毎日の料理をもっと気持ちよく。切れ味が変われば、料理も変わります。 興味をお持ちいただけましたら、下の「カートに入れる」からぜひどうぞ。

ALTSTONE FUKAMI #300 #1000 #3000 set [English ver.] Includes English manual 　Note: This set does not include a nagura stone. FUKAMI – Pro Power. Perfectly Compact for Home Use ✅ Full-stage sharpening set — powerful, smooth-cutting, and perfectly sized for home use. Made in Japan. ALTSTONE FUKAMI Sharpening Stone Set #300 #1000 #3000 | Japanese Ceramic Whetstone This professional-grade sharpening stone set from ALTSTONE includes three premium ceramic whetstones: a #300 coarse stone, #1000 medium grit, and a #3000 finishing stone. Perfect for restoring, refining, and polishing kitchen knives and tools. Proudly made in Japan using the high-performance vitrified bonding method. [Features] High Grinding Power: WA abrasives provide consistent sharpening for both beginners and professionals. Versatile Blade Compatibility: Effective on stainless and high-hardness steel knives (not for ceramic or titanium). Non-Slip Mat Included: Adds safety and stability during sharpening. Reliable Japanese Quality: Each stone is inspected by both the factory and seller prior to shipping. [Specifications] FUKAMI #300 Coarse Sharpening Stone - Grit: #300 (Coarse) - Size: 180 × 60 × 20 mm (7.1" × 2.4" × 0.8") - Weight: Main 430g - Type: Soaking - Material: Ceramic (Vitrified) FUKAMI #1000 Medium Sharpening Stone - Grit: #1000 (Medium) - Size: 180 × 60 × 20 mm (7.1" × 2.4" × 0.8") - Weight: Main 430g - Type: Soaking - Material: Ceramic (Vitrified) FUKAMI #3000 Finishing Sharpening Stone - Grit: #3000 (Finishing) - Size: 180 × 60 × 20 mm (7.1" × 2.4" × 0.8") - Weight: Main 430g - Type: Soaking - Material: Ceramic (Vitrified) Planned by ALTWAYS.LLC and proudly manufactured in Japan. ✅ALTSTONE: Japanese Craft, Modern Edge In Japan, sharpening blades has never been just the work of professionals. For many years, people have used whetstones at home to keep their kitchen knives sharp—it’s a tradition deeply rooted in daily life. This culture has shaped the evolution of Japanese whetstones themselves. Brands like Shapton, King, Naniwa, and Suehiro have each developed their own technologies and philosophies, refining bonding methods, abrasive design, and sharpening feel. Japan has developed a particularly rich and refined sharpening culture. Few other countries offer such a wide variety of products tailored to different blade types, with such careful attention to sharpening feel and finish. In terms of materials, structure, and craftsmanship, Japanese sharpening stones continue to set a high standard globally. ALTSTONE offers products that reflect the refinement and subtlety of Japan’s sharpening culture. For example, our FUKAMI series is designed to handle a wide variety of blades—from stainless steel kitchen knives and carbon steel blades to blades with curved edges, like kitchen knives, and compact utility knives. By carefully selecting specifications such as hardness and surface texture, we aim to ensure a smooth and satisfying sharpening experience. Whether you’re just starting out or already familiar with sharpening, we focus on offering stones that are easy to use—yet precise enough that you can clearly feel the difference in sharpness after each session. Sharpening may not be flashy. But there’s something quietly special about the meal you prepare with a freshly sharpened blade. We hope that an ALTSTONE whetstone can be part of that small but meaningful change in your everyday cooking. ✅How to Use ALTSTONE Sharpening Stones ▶ Watch our sharpening tutorial on YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=v7rpC0RKRgI&t=12s