アマゾン高評価商品！！ 直販だから実現できるこのサイトだけの限定価格！！ 2,598円 ⇒ 2,338円（10%引き） 【セット内容】　砥石×名倉×簡易滑り止めマット 【国産】日本製のセラミック砥石。最も利用頻度の高い中砥（#1000）に名倉砥石がセットになっています。 国内工場と協力し、企画から配送まで一元管理することで日本製砥石をリーズナブルにお届けしています。 【1000番】研ぎの基本となる1000番の砥石です。少し鈍った程度の包丁であれば1000番で復活できますし、また、「家庭の料理には1000番だけの仕上げで充分」と多くの方が感じていらっしゃいます。砥石を初めて買うなら1000番がお勧めです。 【高研削力】WA研磨剤を高濃度含有しており、高い研削力があります。包丁研ぎの未経験者でも金属がみるみる削れていく感触をすぐに実感することができます。 【対応鋼材】ご家庭で広く一般的に使用されているステンレス包丁はもちろん、高硬度の鋼（ハガネ）包丁も研ぐことができます。 注）セラミック包丁などの非金属、またチタンなど特殊鋼材の包丁は研ぐことができません。 【滑り止めマット付き】キッチン回りでもすぐに包丁を研ぐことができるよう、滑り止めマットが付属しています。滑りを防ぐゴムは、数十種類の中からキッチンのステンレスに合う厳選したものを使用しており、簡易ながら高性能の滑り止めです。砥石台を持っていない人でもすぐに研ぎ始めることができます。 【徹底検品】メーカー検品＋自社検品で2重にチェックしており、間違いのない砥石のみ出荷しております。 【粒度】本体#1000、名倉砥石#1000 【サイズ】本体 180×60×20mm、名倉砥石 28×60×20mm 【重さ】本体 440g、名倉 70g。 【吸水性】あり。約10分。 【製法】焼成法（セラミック砥石） ◇送料：全国一律無料 ※基本的にはクリックポストでの配送となります。 在庫状況や同梱の有無によって、宅配便など別の発送方法となる場合がございます。 ※配送中の破損については、すべて補償させていただきますのでご安心ください。 毎日の料理をもっと気持ちよく。切れ味が変われば、料理も変わります。 興味をお持ちいただけましたら、下の「カートに入れる」からぜひどうぞ。

嵐山 中砥石 #1000 メーカー: 大谷砥石 幅7.4cm、厚さが2.5cmのしっかりとした重量感。 ・サイズ：7.4x 2.5 x 21.3 cm ・重さ：800g ・粒度：#1000（中砥石）　 ・本体のみ（台なし、名倉なし） 大谷砥石の嵐山と言えば仕上げ#6000が有名ですが、この#1000もなかなかの名品です。 食い付き／面持ち、相反しがちなこの２つが高いところでバランスしています。しかも、サイズもしっかりとしたレギュラーサイズで文句なしです。 といし屋「碧」の店長がイチオシします。 吸水性：基本的には空隙をもたないレジノイド砥石ですが、僅かに吸水性がありますので1分ほど水に浸けてからのご使用をお勧めいたします。

ALTSTONE 深 #300 厚型 ※本商品はシンプルな「砥石本体のみ」の仕様です 4,980円 ⇒ 4,428円 ！！（10%引き） 【セット内容】　砥石本体のみ 【国産】日本製のセラミック砥石。 国内工場と協力し、企画から配送まで一元管理することで日本製砥石をリーズナブルにお届けしています。 【300番】鈍った刃を効率よく直す300番の砥石です。中砥石の前に荒砥をかけることで効率よく刃を研ぐことができます。 【高研削力】WA研磨剤を高濃度含有しており、高い研削力があります。包丁研ぎの未経験者でも金属がみるみる削れていく感触をすぐに実感することができます。 【対応鋼材】ご家庭で広く一般的に使用されているステンレス包丁はもちろん、高硬度の鋼（ハガネ）包丁も研ぐことができます。 セラミック包丁などの非金属、またチタンなど特殊鋼材の包丁は研ぐことができません。 【徹底検品】メーカー検品＋自社検品で2重にチェックしており、間違いのない砥石のみ出荷しております。 【粒度】#300 【サイズ】208×72×42mm 【吸水性】あり ビトリファイド焼成法（セラミック砥石） ◇送料：全国一律無料（お任せ配送） 在庫状況や同梱の有無によって、自社発送またはアマゾン倉庫からの発送となります。 ※配送中の破損については、すべて補償させていただきますのでご安心ください。 毎日の料理をもっと気持ちよく。切れ味が変われば、料理も変わります。 興味をお持ちいただけましたら、下の「カートに入れる」からぜひどうぞ。

ALTSTONE 層一層 #6000 ALTSTONEのレジノイドシリーズ「層一層」です。 砥石にとって不要なものをできるだけ取り除き、結合剤の純度を高めました。 洋包丁はもちろんですが、和包丁の見た目の仕上がりにもこだわりたい方にうってつけの砥石です。 【国産】 国内工場と協力し、企画から配送まで一元管理することで日本製砥石をリーズナブルにお届けしています。 【対応鋼材】ご家庭で広く一般的に使用されているステンレス包丁はもちろん、高硬度の鋼（ハガネ）包丁も研ぐことができます。 セラミック包丁などの非金属、またチタンなど特殊鋼材の包丁は研ぐことができません。 【徹底検品】メーカー検品＋自社検品で2重にチェックしており、間違いのない砥石のみ出荷しております。 【粒度】#6000　 【サイズ】200×70×20mm（レギュラーサイズ） 【吸水性】あり　１～２分ほど水に浸けてからご使用ください --- English --------------- ALTSTONE So-Issou #6000 Grit ALTSTONE’s resin-bonded "So-Issou" series is designed with purity in mind. By removing unnecessary additives and refining the bonding agent, we deliver a high-performance sharpening stone that enhances both function and finish. This stone is ideal not only for Western knives but also for those who want a beautiful, polished finish on Japanese knives. [Made in Japan] Planned, manufactured, and shipped under unified control in collaboration with domestic factories, allowing us to offer quality Japanese whetstones at a reasonable price. [Compatible Steels] Suitable for general household stainless steel knives as well as high-hardness carbon steel (hagane) knives. Not compatible with non-metal knives such as ceramic, or special alloys like titanium. [Strict Inspection] Each stone undergoes dual inspection — first by the manufacturer and then by our own team — to ensure only flawless products are shipped. [Grit] #6000 [Size] 200×70×20mm (approx. 7.87" × 2.76" × 0.79") [Soaking Required] Yes — soak in water for 1–2 minutes before use.

滑らかを通り越して「クリーミー」な研ぎ味！ ALTSTONEのレジノイドシリーズ「層一層」です。 砥石にとって不要なものをできるだけ取り除き、結合剤の純度を高めました。 洋包丁はもちろんですが、和包丁の見た目の仕上がりにもこだわりたい方にうってつけの砥石です。 【国産】 国内工場と協力し、企画から配送まで一元管理することで日本製砥石をリーズナブルにお届けしています。 【対応鋼材】ご家庭で広く一般的に使用されているステンレス包丁はもちろん、高硬度の鋼（ハガネ）包丁も研ぐことができます。 セラミック包丁などの非金属、またチタンなど特殊鋼材の包丁は研ぐことができません。 【徹底検品】メーカー検品＋自社検品で2重にチェックしており、間違いのない砥石のみ出荷しております。 【粒度】#4000　 【サイズ】200×70×20mm（レギュラーサイズ） 【吸水性】あり　１～２分ほど水に浸けてからご使用ください

ALTSTONE 凛 #10000 不吸水 面倒な吸水なし。すぐ研げる、高密度セラミック砥石「凛」 アマゾン高評価商品！！ 直販だから実現できるこのサイトだけの限定価格！！ 6,980円 ⇒ 6,282円（10%引き） 【セット内容】　砥石×名倉×簡易滑り止めマット 【硬口】硬口なのに滑らずにしっかり研げる、硬度と研削性をバランスさせた砥石です。 【国産】日本製のセラミック砥石。名倉砥石がセットになっています。 国内工場と協力し、企画から配送まで一元管理することで日本製砥石をリーズナブルにお届けしています。 【10000番】切れ味を追い求める方向けの超仕上げ10000番です。 【高研削力】WA研磨剤を高濃度含有しており、高い研削力があります。包丁研ぎの未経験者でも金属がみるみる削れていく感触をすぐに実感することができます。 【対応鋼材】ご家庭で広く一般的に使用されているステンレス包丁はもちろん、高硬度の鋼（ハガネ）包丁も研ぐことができます。 注）セラミック包丁などの非金属、またチタンなど特殊鋼材の包丁は研ぐことができません。 【滑り止めマット付き】キッチン回りでもすぐに包丁を研ぐことができるよう、滑り止めマットが付属しています。滑りを防ぐゴムは、数十種類の中からキッチンのステンレスに合う厳選したものを使用しており、簡易ながら高性能の滑り止めです。砥石台を持っていない人でもすぐに研ぎ始めることができます。 【徹底検品】メーカー検品＋自社検品で2重にチェックしており、間違いのない砥石のみ出荷しております。 【粒度】本体#10000、名倉砥石#10000 【サイズ】本体 180×60×20mm、名倉砥石 28×60×20mm 【重さ】本体 520g、名倉 70g。 【吸水性】なし（研ぎたいときに水に浸けずすぐ使える不吸水性） ◇送料：全国一律無料 ※基本的にはクリックポストでの配送となります。 在庫状況や同梱の有無によって、宅配便など別の発送方法となる場合がございます。 ※配送中の破損については、すべて補償させていただきますのでご安心ください。 毎日の料理をもっと気持ちよく。切れ味が変われば、料理も変わります。 興味をお持ちいただけましたら、下の「カートに入れる」からぜひどうぞ。

ALTSTONE 凛 #5000 不吸水 面倒な吸水なし。すぐ研げる、高密度セラミック砥石「凛」 アマゾン高評価商品！！ 直販だから実現できるこのサイトだけの限定価格！！ 5,100円 ⇒ 4,590円（10%引き） 【セット内容】　砥石×名倉×簡易滑り止めマット 【硬口】硬口なのに滑らずにしっかり研げる、硬度と研削性をバランスさせた砥石です。 【国産】日本製のセラミック砥石。最も利用頻度の高い中砥（#1000）に名倉砥石がセットになっています。 国内工場と協力し、企画から配送まで一元管理することで日本製砥石をリーズナブルにお届けしています。 【5000番】ご家庭の料理用の包丁なら充分すぎる仕上げです。5000～10000は切れ味を追求したい方向けです。 【高研削力】WA研磨剤を高濃度含有しており、高い研削力があります。包丁研ぎの未経験者でも金属がみるみる削れていく感触をすぐに実感することができます。 【対応鋼材】ご家庭で広く一般的に使用されているステンレス包丁はもちろん、高硬度の鋼（ハガネ）包丁も研ぐことができます。 注）セラミック包丁などの非金属、またチタンなど特殊鋼材の包丁は研ぐことができません。 【滑り止めマット付き】キッチン回りでもすぐに包丁を研ぐことができるよう、滑り止めマットが付属しています。滑りを防ぐゴムは、数十種類の中からキッチンのステンレスに合う厳選したものを使用しており、簡易ながら高性能の滑り止めです。砥石台を持っていない人でもすぐに研ぎ始めることができます。 【徹底検品】メーカー検品＋自社検品で2重にチェックしており、間違いのない砥石のみ出荷しております。 【粒度】本体#5000、名倉砥石#5000 【サイズ】本体 180×60×20mm、名倉砥石 28×60×20mm 【重さ】本体 520g、名倉 70g。 【吸水性】なし（研ぎたいときに水に浸けずすぐ使える不吸水性） ◇送料：全国一律無料 ※基本的にはクリックポストでの配送となります。 在庫状況や同梱の有無によって、宅配便など別の発送方法となる場合がございます。 ※配送中の破損については、すべて補償させていただきますのでご安心ください。 毎日の料理をもっと気持ちよく。切れ味が変われば、料理も変わります。 興味をお持ちいただけましたら、下の「カートに入れる」からぜひどうぞ。

※本商品はシンプルな「砥石本体のみ」の仕様です（名倉・滑り止めは付属しません）。 すでに補助アイテムをお持ちの方や、最小構成で研ぎたい方におすすめです。 アマゾン高評価商品！！ 直販だから実現できた、このサイトだけの限定価格！！ 4,180円 ⇒ 3,762円！！（10％引き） 【国産】日本製のセラミック砥石。超仕上砥石（#8000）。 国内工場と協力し、企画から配送まで一元管理することで日本製砥石をリーズナブルにお届けしています。 【8000番】切れ味を追求する人へ超仕上8000番の砥石です。肉や魚の切れ味を追求したい方にお勧めの番手です。 【高研削力】WA研磨剤を高濃度含有しており、高い研削力があります。包丁研ぎの未経験者でも金属がみるみる削れていく感触をすぐに実感することができます。 【対応鋼材】ご家庭で広く一般的に使用されているステンレス包丁はもちろん、高硬度の鋼（ハガネ）包丁も研ぐことができます。 セラミック包丁などの非金属、またチタンなど特殊鋼材の包丁は研ぐことができません。 【滑り止めマット付き】キッチン回りでもすぐに包丁を研ぐことができるよう、滑り止めマットが付属しています。滑りを防ぐゴムは、数十種類の中からキッチンのステンレスに合う厳選したものを使用しており、簡易ながら高性能の滑り止めです。砥石台を持っていない人でもすぐに研ぎ始めることができます 【徹底検品】メーカー検品＋自社検品で2重にチェックしており、間違いのない砥石のみ出荷しております。 【粒度】本体#8000 【サイズ】本体 180×60×20mm 【吸水性】あり 【製法】ビトリファイド焼成法（セラミック砥石） ◇送料：全国一律無料 ※基本的にはクリックポストでの配送となります。 在庫状況や同梱の有無によって、宅配便など別の発送方法となる場合がございます。 ※配送中の破損については、すべて補償させていただきますのでご安心ください。 毎日の料理をもっと気持ちよく。切れ味が変われば、料理も変わります。 興味をお持ちいただけましたら、下の「カートに入れる」からぜひどうぞ。

※本商品はシンプルな「砥石本体のみ」の仕様です（名倉・滑り止めは付属しません）。 すでに補助アイテムをお持ちの方や、最小構成で研ぎたい方におすすめです。 アマゾン高評価商品！！ 直販だから実現できるこのサイトだけの限定価格！！ 2,098円 ⇒ 1,888円 【セット内容】　砥石本体のみ 【国産】日本製のセラミック砥石。最も利用頻度の高い中砥（#1000）。 国内工場と協力し、企画から配送まで一元管理することで日本製砥石をリーズナブルにお届けしています。 【1000番】研ぎの基本となる1000番の砥石です。少し鈍った程度の包丁であれば1000番で復活できますし、また、「家庭の料理には1000番だけの仕上げで充分」と多くの方が感じていらっしゃいます。砥石を初めて買うなら1000番がお勧めです。 【高研削力】WA研磨剤を高濃度含有しており、高い研削力があります。包丁研ぎの未経験者でも金属がみるみる削れていく感触をすぐに実感することができます。 【対応鋼材】ご家庭で広く一般的に使用されているステンレス包丁はもちろん、高硬度の鋼（ハガネ）包丁も研ぐことができます。 注）セラミック包丁などの非金属、またチタンなど特殊鋼材の包丁は研ぐことができません。 【滑り止めマット付き】キッチン回りでもすぐに包丁を研ぐことができるよう、滑り止めマットが付属しています。滑りを防ぐゴムは、数十種類の中からキッチンのステンレスに合う厳選したものを使用しており、簡易ながら高性能の滑り止めです。砥石台を持っていない人でもすぐに研ぎ始めることができます。 【徹底検品】メーカー検品＋自社検品で2重にチェックしており、間違いのない砥石のみ出荷しております。 【粒度】本体#1000 【サイズ】本体 180×60×20mm 【重さ】本体 440g、名倉 70g。 【吸水性】あり 【製法】焼成法（セラミック砥石） ◇送料：全国一律無料 ※基本的にはクリックポストでの配送となります。 在庫状況や同梱の有無によって、宅配便など別の発送方法となる場合がございます。 ※配送中の破損については、すべて補償させていただきますのでご安心ください。 毎日の料理をもっと気持ちよく。切れ味が変われば、料理も変わります。 興味をお持ちいただけましたら、下の「カートに入れる」からぜひどうぞ。

ALTSTONE RIN #3000 [English ver.] Includes English manual No Soaking Needed – High-Density Ceramic Whetstone "RIN" Always ready to use. Thanks to its non-absorbent nature, "RIN" allows you to start sharpening immediately—no soaking, no waiting. 【Set Includes】 - Whetstone - Nagura stone - Compact anti-slip mat 【Firm Type】 A hard-type stone that delivers reliable sharpening. Balanced for both hardness and cutting performance. 【Made in Japan】 Japanese-made ceramic whetstone. We work with domestic factories to manage everything from planning to delivery, ensuring top quality at a reasonable price. 【#3000 Grit – Smooth Finish with Enhanced Sharpness】 Step up your edge with a #3000 finishing stone. It's perfect for removing micro-scratches from medium grits and gives your knife a noticeably sharper feel. Recommended for first-time finishers. 【High Abrasive Power】 Packed with high-density WA (white aluminum oxide) abrasives, it offers excellent metal removal. Even beginners can clearly feel the knife getting sharper as metal is shaved away. 【Compatible Steels】 Suitable for common household stainless steel knives and even high-hardness carbon steel (hagane) blades. Note: Not compatible with non-metal blades such as ceramic or special materials like titanium. 【Anti-Slip Mat Included】 Comes with a compact anti-slip mat so you can sharpen safely even on stainless kitchen countertops. The mat’s rubber material was carefully selected from dozens of options for maximum grip. Ideal for users without a dedicated whetstone base. 【Thorough Quality Control】 All stones undergo double inspection—first by the manufacturer, then by us—to ensure only flawless products are shipped. 【Specifications】 Grit:  Main Stone: #3000 / Nagura: #3000 Size:  Main Stone: 180 × 60 × 20 mm (7.1 × 2.4 × 0.8 inches)  Nagura: 28 × 60 × 20 mm (1.1 × 2.4 × 0.8 inches) Weight:  Main Stone: 520 g (18.3 oz)  Nagura: 70 g (2.5 oz) Water Absorption: None – Splash & Go. Make your everyday cooking more enjoyable. A sharper knife transforms the way you cook. If this product interests you, click "Add to Cart" and get started today.

仕上げ砥石 嵐山 メーカー: 大谷砥石 製法：レジノイド ・粒度：#6000（仕上砥石）　 ・台付 ・白名倉付属 特徴 より一層の砥ぎを細かく仕上げます。

ALTSTONEのレジノイドシリーズ「層一層」です。 砥石にとって不要なものをできるだけ取り除き、結合剤の純度を高めました。 【国産】 国内工場と協力し、企画から配送まで一元管理することで日本製砥石をリーズナブルにお届けしています。 【対応鋼材】ご家庭で広く一般的に使用されているステンレス包丁はもちろん、高硬度の鋼（ハガネ）包丁も研ぐことができます。 セラミック包丁などの非金属、またチタンなど特殊鋼材の包丁は研ぐことができません。 【徹底検品】メーカー検品＋自社検品で2重にチェックしており、間違いのない砥石のみ出荷しております。 【粒度】#2000（中砥石） 【サイズ】200×70×20mm（レギュラーサイズ） 【吸水性】あり　１～２分ほど水に浸けてからご使用ください

ALTSTONE RIN #1000 #3000 set [English ver.] Includes English manual No Soaking Needed – High-Density Ceramic Whetstone "RIN" Always ready to use. Thanks to its non-absorbent nature, "RIN" allows you to start sharpening immediately—no soaking, no waiting. 【Set Includes】 - Whetstone - Nagura stone - Compact anti-slip mat 【Firm Type】 A hard-type stone that delivers reliable sharpening. Balanced for both hardness and cutting performance. 【Made in Japan】 Japanese-made ceramic whetstone. We work with domestic factories to manage everything from planning to delivery, ensuring top quality at a reasonable price. 【#1000 Grit – Your Go-To for Everyday Sharpening】 This is the essential grit for general sharpening. A slightly dulled kitchen knife can be revived easily with #1000. In fact, many home cooks find #1000 sufficient as a finishing stone. If you're buying your first whetstone, #1000 is the ideal choice. 【#3000 Grit – Smooth Finish with Enhanced Sharpness】 Step up your edge with a #3000 finishing stone. It's perfect for removing micro-scratches from medium grits and gives your knife a noticeably sharper feel. Recommended for first-time finishers. 【High Abrasive Power】 Packed with high-density WA (white aluminum oxide) abrasives, it offers excellent metal removal. Even beginners can clearly feel the knife getting sharper as metal is shaved away. 【Compatible Steels】 Suitable for common household stainless steel knives and even high-hardness carbon steel (hagane) blades. Note: Not compatible with non-metal blades such as ceramic or special materials like titanium. 【Anti-Slip Mat Included】 Comes with a compact anti-slip mat so you can sharpen safely even on stainless kitchen countertops. The mat’s rubber material was carefully selected from dozens of options for maximum grip. Ideal for users without a dedicated whetstone base. 【Thorough Quality Control】 All stones undergo double inspection—first by the manufacturer, then by us—to ensure only flawless products are shipped. 【Specifications】 Grit:  Main Stone: #1000 / Nagura: #1000  Main Stone: #3000 / Nagura: #3000 Size:  Main Stone: 180 × 60 × 20 mm (7.1 × 2.4 × 0.8 inches)  Nagura: 28 × 60 × 20 mm (1.1 × 2.4 × 0.8 inches) Weight:  Main Stone: 520 g (18.3 oz)  Nagura: 70 g (2.5 oz) Water Absorption: None – use it dry without soaking. 【Shipping】 Free shipping within Japan. Shipping method will be determined based on inventory and whether items are bundled. Make your everyday cooking more enjoyable. A sharper knife transforms the way you cook. If this product interests you, click "Add to Cart" and get started today.

Experience the smoothness of superb sharpening. Never deforming or degrading, the “Gokumyo” is our ultimate whetstone. The “Suehiro Gokumyo Series” is made with our unique combination of ultra-fine abrasives, and binders. Our fired ceramic whetstones, while taking full advantage of the properties of ultra-fine abrasives, overcome the drawbacks of conventional natural and resin based whetstones, which could lose their hardness due to temperature changes, or when immersed in water, and which could suffer surface degradation and cracking. The abrasives have been enhanced from #13,000 (1.0 micron) to #20,000 (0.5 micron), resulting in a whetstone giving a smooth, superbly sharp edge, far exceeding the synthetic stones which came before. Enjoy the experience of superb refinement and sharpening. --- English ------ [GMN200] - Product No. GMN200 - Super Fine Finishing Whetstone grit ＃20000 - Whetstone Size 205×73×19~21mm - Package Size 312×108×45mm - Appr. 1200〜1250g - Whetstone Surface Restorer, “Dual Cleaner” (Included) - JAN Code 4966684072121 *Please note that the whetstone size may differ slightly from the dimensions listed due to the characteristics of the manufacturing method and post-processing. *Please note that we may change materials and colors without prior notice due to improvements and material cost fluctuations, etc. [Usage Instructions:] This well-made whetstone has a dense concentration of ultra-fine air pockets and can be used immediately by lightly wetting it. Before using the whetstone, either briefly submerge it in water, or wet the surface with your hand, then begin sharpening. Under normal circumstances (summer or winter temperature variations, immersion in water), there is no risk of a loss of quality. It can be used in the same manner as conventional (kiln-fired) whetstones. * To maintain the stone’s ability to sharpen, please clean the whetstone with water and restore the surface with the restoration stone included in the set after each use.

【！！アマゾン、楽天、ヤフショ　より最安値になるようチャレンジ中の商品です。比べてみてください。】 NEW CERAX：CR-3800　3号型両面砥石 NEW CERAX3号型両面砥石はご家庭向けの汎用砥石として、また最低限だけ揃えたい方向けにお得な一丁です。水槽にもなる収納ケース砥石台付きでご各種包丁から大工道具、鉈、ナイフ等々あらゆる刃物にお使いいただけます。 #1000と#3000の組合せでステンレスから鋼まで中研ぎと仕上研ぎが可能ですので大変汎用性の高い一丁です。 ※砥石面汚れ落し名倉砥石付 品番：CR-3800 両面砥石　黄#3000／青#1000（WA） 砥石サイズ 183×63×13 ／ 183×63×15mm パッケージサイズ 240×93×46mm 約950g JANコード　4966684080171 スエヒロは、日本の老舗砥石メーカーであり、長年にわたり研磨技術の研究と開発に取り組んできました。技術力と品質に定評があり、多くのプロフェッショナルから選ばれています。

ALTSTONE 凛 #3000 不吸水 面倒な吸水なし。すぐ研げる、高密度セラミック砥石「凛」 大手ショッピングモールの高い手数料がないから実現できた、といし屋「碧」だけの直販限定価格！！ 3,998円⇒3,598円（10％引き） 【硬口】硬口で研磨剤が刃物に浅く入るため、まるでひとつ上の番手で研いでいるような緻密な仕上がりになります。平面維持性も良好です。硬口なのに滑らずにしっかり研げる、硬度と研削性をバランスさせた砥石です。 【名倉砥石付き】純粋な砥汁を作る、本体と同じ粒度／同じ材質の名倉砥石。 【滑り止めマット付き】キッチン回りでもすぐに包丁を研ぐことができるよう、滑り止めマットが付属しています。滑りを防ぐゴムは、数十種類の中からキッチンのステンレスに合う厳選したものを使用しており、簡易ながら高性能の滑り止めです。砥石台を持っていない人でもすぐに研ぎ始めることができます。 【国産】日本製のセラミック砥石。仕上砥（#3000）に名倉砥石がセットになっています。 国内工場と協力し、企画から配送まで一元管理することで日本製砥石をリーズナブルにお届けしています。 【対応鋼材】ご家庭で広く一般的に使用されているステンレス包丁はもちろん、高硬度の鋼（ハガネ）包丁も研ぐことができます。 セラミック包丁などの非金属、またチタンなど特殊鋼材の包丁は研ぐことができません。 【徹底検品】メーカー検品＋自社検品で2重にチェックしており、間違いのない砥石のみ出荷しております。 【粒度】本体#3000、名倉#3000　 【サイズ】本体 180×60×20mm、名倉砥石 28×60×20mm 【重さ】本体 500g、名倉 70g。 【吸水性】なし（研ぎたいときに水に浸けずすぐ使える不吸水性） ◇送料：全国一律無料 ※基本的にはクリックポストでの配送となります。 在庫状況や同梱の有無によって、宅配便など別の発送方法となる場合がございます。 ※配送中の破損については、すべて補償させていただきますのでご安心ください。 毎日の料理をもっと気持ちよく。切れ味が変われば、料理も変わります。 興味をお持ちいただけましたら、下の「カートに入れる」からぜひどうぞ。

ALTSTONE 深 #300 ※本商品はシンプルな「砥石本体のみ」の仕様です（名倉・滑り止めは付属しません）。 すでに補助アイテムをお持ちの方や、最小構成で研ぎたい方におすすめです。 アマゾン高評価商品！！ 直販だから実現できた、このサイトだけの限定価格！！ 2,098円 ⇒ 1,888円 ！！（10%引き） 【セット内容】　砥石本体のみ 【国産】日本製のセラミック砥石。 国内工場と協力し、企画から配送まで一元管理することで日本製砥石をリーズナブルにお届けしています。 【300番】鈍った刃を効率よく直す300番の砥石です。中砥石の前に荒砥をかけることで効率よく刃を研ぐことができます。 【高研削力】WA研磨剤を高濃度含有しており、高い研削力があります。包丁研ぎの未経験者でも金属がみるみる削れていく感触をすぐに実感することができます。 【対応鋼材】ご家庭で広く一般的に使用されているステンレス包丁はもちろん、高硬度の鋼（ハガネ）包丁も研ぐことができます。 セラミック包丁などの非金属、またチタンなど特殊鋼材の包丁は研ぐことができません。 【滑り止めマット付き】キッチン回りでもすぐに包丁を研ぐことができるよう、滑り止めマットが付属しています。滑りを防ぐゴムは、数十種類の中からキッチンのステンレスに合う厳選したものを使用しており、簡易ながら高性能の滑り止めです。砥石台を持っていない人でもすぐに研ぎ始めることができます。 【徹底検品】メーカー検品＋自社検品で2重にチェックしており、間違いのない砥石のみ出荷しております。 【粒度】#300 【サイズ】180×60×18mm 【吸水性】あり ビトリファイド焼成法（セラミック砥石） ◇送料：全国一律無料 ※基本的にはクリックポストでの配送となります。 在庫状況や同梱の有無によって、宅配便など別の発送方法となる場合がございます。 ※配送中の破損については、すべて補償させていただきますのでご安心ください。 毎日の料理をもっと気持ちよく。切れ味が変われば、料理も変わります。 興味をお持ちいただけましたら、下の「カートに入れる」からぜひどうぞ。

CERAX Series The CERAX series offers a full lineup from ultra-fine finishing stones to coarse-medium stones. Designed for professional craftsmen as well as home users who want to start sharpening seriously, these stones can be used for all types of blades—from kitchen knives to woodworking tools, hatchets, and outdoor knives. [#1000 Medium Grit] Perfect for medium sharpening of knives such as Deba, Yanagiba, and Gyuto. This #1000 medium whetstone comes in the convenient No.1 size with a rubber frame, making it easy to use both for professional kitchens and at home. Specifications Model No.: 1010 Medium Grit Whetstone #1000 (WA) Stone Size: 205 × 73 × 29 mm (8.07" × 2.87" × 1.14") Weight: approx. 1000 g (35.27 oz) JAN Code: 4966684080027 Includes a flattening/cleaning stone for surface maintenance

ALTSTONE 「凛 #1000 不吸水」 水を吸わないから準備いらず。すぐ研げる、高密度セラミック砥石「凛」 アマゾン高評価商品！！ 直販だから実現できるこのサイトだけの限定価格！！ 3,540円 ⇒ 3,186円（10%引き） 【セット内容】 ✅ 本体砥石（#1000） ✅ 名倉砥石（#1000） ✅ 滑り止めマット 【硬口】硬口なのに滑らずにしっかり研げる、硬度と研削性をバランスさせた砥石です。 【国産】日本製のセラミック砥石。最も利用頻度の高い中砥（#1000）に名倉砥石がセットになっています。 国内工場と協力し、企画から配送まで一元管理することで日本製砥石をリーズナブルにお届けしています。 【1000番】研ぎの基本となる1000番の砥石です。少し鈍った程度の包丁であれば1000番で復活できますし、また、「家庭の料理には1000番だけの仕上げで充分」と多くの方が感じていらっしゃいます。砥石を初めて買うなら1000番がお勧めです。 【高研削力】WA研磨剤を高濃度含有しており、高い研削力があります。包丁研ぎの未経験者でも金属がみるみる削れていく感触をすぐに実感することができます。 【対応鋼材】ご家庭で広く一般的に使用されているステンレス包丁はもちろん、高硬度の鋼（ハガネ）包丁も研ぐことができます。 注）セラミック包丁などの非金属、またチタンなど特殊鋼材の包丁は研ぐことができません。 【滑り止めマット付き】キッチン回りでもすぐに包丁を研ぐことができるよう、滑り止めマットが付属しています。滑りを防ぐゴムは、数十種類の中からキッチンのステンレスに合う厳選したものを使用しており、簡易ながら高性能の滑り止めです。砥石台を持っていない人でもすぐに研ぎ始めることができます。 【徹底検品】メーカー検品＋自社検品で2重にチェックしており、間違いのない砥石のみ出荷しております。 【粒度】本体#1000、名倉砥石#1000 【サイズ】本体 180×60×20mm、名倉砥石 28×60×20mm 【重さ】本体 520g、名倉 70g。 【吸水性】なし（研ぎたいときに水に浸けずすぐ使える不吸水性）

Someieの砥石台は、シンクに橋渡しすることで抜群の安定を発揮します。 包丁研ぎは安全且つ安定していることが重要です。合成ゴムに滑り止め加工を施してるだけでなく、ネジの閉める方向と砥石を固定する力の方向を合わせることで、安定性を確保しています。 軸は錆に強い高品質なステンレス製。ご使用後はサッと洗って水切りするだけでお手入れも簡単です。ベースは滑りにくい合成ゴム材でしっかりと固定でき、安全に使用可能です。 流し台の上だけでなく、たらい（タライ）やトレー等に橋渡しして、砥石の面直しや研ぎを行なうことが可能な砥石ホルダーです。 【シンク適合サイズ】: 34cm～44cm 【砥石適用寸法】: 長手寸法8cm~30.5cm 【もっと詳しく。1年半使い倒してみた結果をブログでレビューしています】 https://alway.thebase.in/blog/2023/12/22/222527

【軽量】軽い。いつでも気楽にサッと取り出せる。 【簡単】誰がやってもバチっと決まる角度。 【これ１台で完結】何も買い足さない、これ1台だけでOK。砥石台も角度補助具も不要。 【納得の切れ味】ご家庭ユーザーの79%が「仕上げ砥石がなくても、中砥石だけで充分な切れ味が得られる」と回答しています。 【瞬速スタート】たった10～20秒濡らすだけ。使い出しの早い砥石を装着。 【本格派】本物の砥石を装着した本格派シャープナー、だから研げる。 研磨剤を含まないセラミックやタングステンで刃先をコスるだけの簡易シャープナーとは、ここが違います。 ずっと研いでなかった包丁でも大丈夫。そんな時は荒砥石の面から研ぎ始めてください。 荒砥石＃220（緑） ／ 中砥石＃1000（白）　不吸水性砥石 パッケージサイズ 195×53×45mm、約120g ■商品レビューしていますのでご参考に。 https://shop.toishiya-ao.com/blog/2025/06/01/150153 【重要！ アマゾン発送について】 ✅本商品につきましては、「全国一律料金」を実現するために、地域によってアマゾンの配送サービスを利用しております。 アマゾンは簡易的な梱包で発送することがあり、一定の割合で破損も生じています。 残念ながら梱包品質について、弊店からアマゾンへ要求を出すことはできません。 ✅弊店での対応としまして、破損して届いた場合は、弊店で責任をもって保証させていただきますのでご安心して注文くださいますと幸いです。 この点、ご了承いただける方のみご注文くださいますようお願い申し上げます。

FUKAMI – Pro Power. Perfectly Compact for Home Use Sharpen like a pro — without the bulk. Engineered for smooth, powerful sharpening at home. ALTSTONE FUKAMI #1000 / #8000 Dual Grit Ceramic Whetstone Set with Nagura – Japanese-made soaking-type sharpening stones for kitchen knives. Ideal for stainless steel and high-carbon blades. Compact, high-performance set for everyday sharpening needs. ALTSTONE FUKAMI Whetstone Set #1000 & #8000 with Nagura | Made in Japan Medium & Super Fine Grit Ceramic Sharpening Stones for Kitchen Knives This high-quality whetstone set includes a #1000 medium sharpening stone and a #8000 super fine finishing stone. Made in Japan using the vitrified firing method, it ensures professional-level sharpening results at home. [Features] High Grinding Power: High concentration WA abrasives provide strong sharpening capability, even for beginners. Versatile Compatibility: Suitable for stainless steel and high-hardness steel knives. (Not for ceramic/titanium.) Non-Slip Mat Included: Sharpen safely without a stand. Double Inspection: Each item is checked both at the factory and in-house before shipping. [Specifications] FUKAMI1000 Grit: #1000 (medium) - Size: 7.1" × 2.4" × 0.8" (18cm × 6cm × 2cm) - Weight: 15.17oz (430g) - Type: Soaking - Material: Ceramic (vitrified) - FUKAMI8000 Grit: #8000 (super fine) - Size: 7.1" × 2.4" × 0.8" (18cm × 6cm × 2cm) - Weight: 15.17oz (430g) - Type: Soaking - Material: Ceramic (vitrified) - Nagura Size: 2.4" × 1.1" × 0.8" Weight: 2.47os (70g) Planned by ALTWAYS.LLC and proudly manufactured in Japan. ALTSTONE: Japanese Craft, Modern Edge In Japan, sharpening blades has never been just the work of professionals. For many years, people have used whetstones at home to keep their kitchen knives sharp—it’s a tradition deeply rooted in daily life. This culture has shaped the evolution of Japanese whetstones themselves. Brands like Shapton, King, Naniwa, and Suehiro have each developed their own technologies and philosophies, refining bonding methods, abrasive design, and sharpening feel. Japan has developed a particularly rich and refined sharpening culture. Few other countries offer such a wide variety of products tailored to different blade types, with such careful attention to sharpening feel and finish. In terms of materials, structure, and craftsmanship, Japanese sharpening stones continue to set a high standard globally. ALTSTONE offers products that reflect the refinement and subtlety of Japan’s sharpening culture. For example, our FUKAMI series is designed to handle a wide variety of blades—from stainless steel kitchen knives and carbon steel blades to blades with curved edges, like kitchen knives, and compact utility knives. By carefully selecting specifications such as hardness and surface texture, we aim to ensure a smooth and satisfying sharpening experience. Whether you’re just starting out or already familiar with sharpening, we focus on offering stones that are easy to use—yet precise enough that you can clearly feel the difference in sharpness after each session. Sharpening may not be flashy. But there’s something quietly special about the meal you prepare with a freshly sharpened blade. We hope that an ALTSTONE whetstone can be part of that small but meaningful change in your everyday cooking. How to Sharpen with ALTSTONE ▶ Watch our sharpening tutorial: https://www.youtube.com/watch?v=v7rpC0RKRgI&t=12s

滑らかを通り越して「クリーミー」な研ぎ味！ ALTSTONEのレジノイドシリーズ「層一層」です。 砥石にとって不要なものをできるだけ取り除き、結合剤の純度を高めました。 洋包丁はもちろんですが、和包丁の見た目の仕上がりにもこだわりたい方にうってつけの砥石です。 【国産】 国内工場と協力し、企画から配送まで一元管理することで日本製砥石をリーズナブルにお届けしています。 【対応鋼材】ご家庭で広く一般的に使用されているステンレス包丁はもちろん、高硬度の鋼（ハガネ）包丁も研ぐことができます。 セラミック包丁などの非金属、またチタンなど特殊鋼材の包丁は研ぐことができません。 【徹底検品】メーカー検品＋自社検品で2重にチェックしており、間違いのない砥石のみ出荷しております。 【粒度】#8000　 【サイズ】200×70×20mm（レギュラーサイズ） 【吸水性】あり　１～２分ほど水に浸けてからご使用ください

【！！アマゾン、楽天、ヤフショ　より最安値になるようチャレンジ中の商品です。比べてみてください。】 CERAXシリーズは超仕上砥石から荒中砥石までラインナップ。 プロの職人さんから本格的に研ぎを始めたい一般の方にも幅広くお使いいただけるシリーズです。各種包丁から大工道具、鉈、ナイフ等々あらゆる刃物にお使いください。 [#1000] 出刃・柳刃・牛刀などの包丁の中研ぎに。業務用としてはもちろんご家庭でも使い易い1号型ゴム枠付き＃1000の中砥石です。 ■品番：1010 中砥石　＃1000（WA） 砥石サイズ 205×73×29mm 約1000g JANコード　4966684080027 ※砥石面汚れ落し修正砥石付