ALTSTONE 凛 #10000 は、切れ味を追求したい方向けの「超仕上げ」砥石（#10000）です。 #6000〜#8000で整えた刃を、さらに滑らかに整え、刃当たりと通りを仕上げたいときに使います。 本品は不吸水（浸水不要）なので、砥面を濡らせばすぐ研げます。 ※本商品は「砥石本体のみ」の仕様です（名倉・滑り止め・砥石台は付属しません）。 すでに補助アイテムをお持ちの方や、最小構成で研ぎたい方に向いています。 ■ セット内容 ・砥石本体のみ ※名倉・滑り止め・砥石台は付属しません。 ■ #10000の役割（この砥石が得意なこと） ・切れ味の質感を整える（刃当たりを滑らかにする） ・引っかかりを減らし、通りを整える ・#6000〜#8000の後に、仕上がりをもう一段整える最終工程 ■ 特長 【#10000】切れ味を追求したい方向けの超仕上げ番手です。 【硬口】砥面が崩れにくく、角度が安定しやすい設計です。 【高密度セラミック】硬度と研削性のバランスを狙ったセラミック砥石です。 【不吸水】浸水（つけ置き）が不要です 【高研削】WA研磨材を高濃度含有し、削れを感じやすい設計です。 【国産】国内工場と協力し、企画から出荷まで一元管理。 【二重検品】メーカー検品＋自社検品で出荷前にチェック。 ■ 対応鋼材 ・ステンレス鋼（一般的なステンレス包丁） ・炭素鋼（鋼／ハガネ包丁） ※金属刃の包丁を想定しています。特殊材の扱いは下記FAQをご確認ください。 ■ 仕様 【粒度】#10000 【サイズ】180 × 60 × 20 mm 【重さ】約520g 【吸水性】なし（不吸水） 【製法】セラミック砥石 ■ 使い方の目安（#10000が初めての方へ） ・浸水は不要です。研ぎ始めに砥面を軽く濡らして使います。 ・#10000は超仕上げ番手です。力を入れすぎず、角度を一定に保って「整える」意識で研ぎます。 ■ 前に使う番手の目安 ・#1000 →（必要に応じて中仕上げ）→ #6000〜#8000 → #10000 ※#10000は「最後の整え」です。荒れた状態からいきなり#10000に入る使い方は想定していません。 ■ 配送／送料 ◇送料：全国一律無料 ※基本はクリックポストで発送します。 ※在庫状況や同梱の有無により、別の配送方法になる場合があります。 ※到着時に破損など問題があった場合は、ご連絡ください。状況を確認の上、対応いたします。 【FAQ 砥石一般】 Q. 砥石を買うなら、まず選ぶ番手はどれ？ A. 中砥（目安：#1000前後）が基準です。日常の切れ味を整える中心になります。 刃欠けがある、しばらく研いでいないなど「刃先の形を直す必要」があるときに荒砥を追加します。 仕上がりの質感を整えたいときに仕上げ砥を追加します。 Q. 荒砥／中砥／仕上げ砥は、それぞれ何のため？ A. 役割が違います。 ・荒砥：刃先の形を作る／刃欠けを直す工程 ・中砥：刃を整える基準の工程 ・仕上げ砥：切れ味の質感や刃当たりを整える工程 Q. 仕上げ砥が必要なのはどんなとき？ A. 中砥で刃が整ったあと、切れ味の質感を整えたいときです。 例：引っかかりを減らしたい／刃当たりを滑らかにしたい／用途に合わせて切れ味を追求したい／見た目（霞・艶）を整えたい、など。 Q. 基本の研ぎ順は？ A. 状態により2パターンです。 ・日常のメンテナンス：中砥 →（必要なら）仕上げ砥 ・刃欠けや形直し：荒砥 → 中砥 →（必要なら）仕上げ砥 Q. 砥石は乾いたまま使っていい？ A. おすすめしません。水を使う砥石は、研ぎ中も砥面を湿った状態に保つと安定します。 （浸水不要タイプでも、砥石を水に濡らして使うのが基本です） Q. 砥石が滑って危ない時はどうすればいい？ A. 砥石台や滑り止めが理想ですが、ない場合でも濡らした布巾などで安定させると安全です。 Q. セラミック包丁／非金属／チタンなどの特殊材も研げる？ A. 一般的な研磨剤の砥石では、基本的に対応していません。 Q. 砥面がガタついたまま研いでも大丈夫？ A. 危険です。滑ると刃が跳ねてケガにつながります。必ず安定した状態で研いでください。 【FAQ ALTSTONE 凛 #10000（本商品）】 Q. この砥石はどんなときに使うのが適切？ A. #6000〜#8000で刃が整ったあと、最後に切れ味の質感（刃当たり・通り）を整えたいときに適しています。 引っかかりを減らしたい／刃当たりを滑らかにしたい／通りを整えたい、という用途で使います。 Q. 「不吸水」って、水なしで研げるって意味？ A. いいえ。水は使います。浸水（つけ置き）が不要なだけで、研ぎは砥面を濡らして行います。 Q. この#10000の前は、何番手が目安？ A. 目安は #6000〜#8000 です。#6000〜#8000でキズ目をならしてから#10000に入ると、仕上がりが安定します。 Q. 力を入れて研いだ方が早い？ A. おすすめしません。#10000は仕上げ番手なので、軽い力で角度を一定に保つのが基本です。 Q. 止め時はどう判断すればいい？ A. 最終の研ぎは、刃を整える 研ぎ方になります。 力を抜いて 滑らせるように短く 仕上げてください。 紙が引っかからずにスッと切れ、トマトの皮に刃先が迷わず入る感触になります。 Q. 付属品は何が入っている？ A. 砥石本体のみです。名倉・滑り止め・砥石台は付属しません。 #10000で、仕上げの質感をもう一段整えたい。ALTSTONE 凛 #10000 が合います。 下の「カートに入れる」からどうぞ。

ALTSTONE 凛 #10000 は、切れ味を追求したい方向けの「超仕上げ」砥石（#10000）です。 #6000〜#8000で整えた刃を、さらに滑らかに整え、刃当たりと通りを仕上げたいときに使います。 本品は不吸水（浸水不要）なので、砥面を濡らせばすぐ研げます。 本ページのセットは「名倉砥石＋滑り止めマット」付き。届いたらすぐ、安定した状態で研ぎを始められる構成です。 ■ セット内容 ・砥石本体（#10000） ・名倉砥石（#10000） ・簡易滑り止めマット ※砥石台は付属しません。 ■ #10000の役割（この砥石が得意なこと） ・切れ味の質感を整える（刃当たりを滑らかにする） ・引っかかりを減らし、通りを整える ・#6000〜#8000の後に、仕上がりをもう一段整える最終工程 ■ #8000との違い（目安） ・#6000〜#8000：キズ目をならし、仕上げとして十分に整える工程 ・#10000：そこからさらに「引っかかり／刃当たり／通り」を最終調整する工程 ※#8000で満足なら無理に上げる必要はありません。質感をもう一段“整える”目的で#10000を使います。 ■ 向いている人／向いていない使い方 【向いている人】 ・#6000〜#8000まで済ませた上で、刃当たりをもう少し滑らかにしたい ・引っかかりを減らして、刃先の通りを整えたい ・仕上げの質感を詰めたい 【向いていない使い方】 ・#1000の段階で刃先がまだ整っていない（角度が安定しない／刃線が作れていない） ・#6000〜#8000のキズ目が残ったまま、いきなり#10000で埋めようとする ・荒れた状態から#10000だけで仕上げようとする（本品は「最後の整え」を想定しています） ■ 特長 【#10000】切れ味を追求したい方向けの超仕上げ番手です。 【硬口】砥面が崩れにくく、角度が安定しやすい設計です。 【高密度セラミック】硬度と研削性のバランスを狙ったセラミック砥石です。 【不吸水】浸水（つけ置き）が不要です。 【高研削】WA研磨材を高濃度含有し、削れを感じやすい設計です。 【国産】国内工場と協力し、企画から出荷まで一元管理。 【二重検品】メーカー検品＋自社検品で出荷前にチェック。 ■ 名倉砥石（セット付属）の役割 ・研ぎ始めの“当たり”を作りたいとき（軽く擦って研ぎやすくする） ・研ぎ途中で砥面の感触が重くなったときのリフレッシュに ※強くこすりすぎず、軽く整える使い方が目安です。 ■ 滑り止めマット（セット付属）について ・砥石のズレを抑え、研ぎ中の安定性を上げるための簡易マットです。 ・安定すると角度がブレにくくなり、安全面でも有利です。 ※安全のため、必ず安定した場所でご使用ください。 ■ 対応鋼材 ・ステンレス鋼（一般的なステンレス包丁） ・炭素鋼（鋼／ハガネ包丁） ※金属刃の包丁を想定しています。特殊材の扱いは下記FAQをご確認ください。 ■ 仕様 【粒度】砥石本体 #10000／名倉砥石 #10000 【サイズ】本体 180 × 60 × 20 mm／名倉 28 × 60 × 20 mm 【重さ】本体 約520g／名倉 約70g 【吸水性】なし（不吸水） 【製法】セラミック砥石 ■ 使い方の目安（#10000が初めての方へ） ・浸水は不要です。研ぎ始めに砥面を軽く濡らして使います。 ・#10000は超仕上げ番手です。力を入れすぎず、角度を一定に保って「整える」意識で研ぎます。 ・必要に応じて名倉で砥面を軽く擦り、研ぎやすい状態を作ってから進めます。 ■ 前に使う番手の目安 ・#1000 →（必要に応じて中仕上げ）→ #6000〜#8000 → #10000 ※#10000は「最後の整え」です。荒れた状態からいきなり#10000に入る使い方は想定していません。 ■ 配送／送料 ◇送料：全国一律無料 ※基本はクリックポストで発送します。 ※在庫状況や同梱の有無により、別の配送方法になる場合があります。 ※到着時に破損など問題があった場合は、ご連絡ください。状況を確認の上、対応いたします。 【FAQ 砥石一般】 Q. 砥石を買うなら、まず選ぶ番手はどれ？ A. 中砥（目安：#1000前後）が基準です。日常の切れ味を整える中心になります。 刃欠けがある、しばらく研いでいないなど「刃先の形を直す必要」があるときに荒砥を追加します。 仕上がりの質感を整えたいときに仕上げ砥を追加します。 Q. 荒砥／中砥／仕上げ砥は、それぞれ何のため？ A. 役割が違います。 ・荒砥：刃先の形を作る／刃欠けを直す工程 ・中砥：刃を整える基準の工程 ・仕上げ砥：切れ味の質感や刃当たりを整える工程 Q. 仕上げ砥が必要なのはどんなとき？ A. 中砥で刃が整ったあと、切れ味の質感を整えたいときです。 例：引っかかりを減らしたい／刃当たりを滑らかにしたい／用途に合わせて切れ味を追求したい／見た目（霞・艶）を整えたい、など。 Q. 基本の研ぎ順は？ A. 状態により2パターンです。 ・日常のメンテナンス：中砥 →（必要なら）仕上げ砥 ・刃欠けや形直し：荒砥 → 中砥 →（必要なら）仕上げ砥 Q. 砥石は乾いたまま使っていい？ A. おすすめしません。水を使う砥石は、研ぎ中も砥面を湿った状態に保つと安定します。 （浸水不要タイプでも、砥石を水に濡らして使うのが基本です） Q. 砥石が滑って危ない時はどうすればいい？ A. 砥石台や滑り止めが理想ですが、ない場合でも濡らした布巾などで安定させると安全です。 Q. セラミック包丁／非金属／チタンなどの特殊材も研げる？ A. 一般的な研磨剤の砥石では、基本的に対応していません。 Q. 砥面がガタついたまま研いでも大丈夫？ A. 危険です。滑ると刃が跳ねてケガにつながります。必ず安定した状態で研いでください。 【FAQ ALTSTONE 凛 #10000（本商品）】 Q. この砥石はどんなときに使うのが適切？ A. #6000〜#8000で刃が整ったあと、最後に切れ味の質感（刃当たり・通り）を整えたいときに適しています。 引っかかりを減らしたい／刃当たりを滑らかにしたい／通りを整えたい、という用途で使います。 Q. 「不吸水」って、水なしで研げるって意味？ A. いいえ。水は使います。浸水（つけ置き）が不要なだけで、研ぎは砥面を濡らして行います。 Q. この#10000の前は、何番手が目安？ A. 目安は #6000〜#8000 です。#6000〜#8000でキズ目をならしてから#10000に入ると、仕上がりが安定します。 Q. 名倉はいつ使えばいい？ A. 研ぎ始めに砥面の当たりを作りたいとき、研ぎ途中で感触が重くなったときの調整に使います。軽く擦ってから研ぎに入るのが目安です。 Q. 力を入れて研いだ方が早い？ A. おすすめしません。#10000は仕上げ番手なので、軽い力で角度を一定に保つのが基本です。 Q. 止め時はどう判断すればいい？ A. 最終の研ぎは、刃を整える 研ぎ方になります。 力を抜いて 滑らせるように短く 仕上げてください。 紙が引っかからずにスッと切れ、トマトの皮に刃先が迷わず入る感触になります。 Q. 付属品は何が入っている？ A. 砥石本体に加えて、名倉砥石と簡易滑り止めマットが付属します。砥石台は付属しません。 #10000で、仕上げの質感をもう一段整えたい。 名倉＋滑り止めマット付きの ALTSTONE 凛 #10000 が合います。 下の「カートに入れる」からどうぞ。

ALTSTONE 凛 #1000 不吸水 面倒な吸水なし。すぐ研げる、高密度セラミック砥石「凛」 ※本商品はシンプルな「砥石本体のみ」の仕様です（名倉・滑り止めは付属しません）。 すでに補助アイテムをお持ちの方や、最小構成で研ぎたい方におすすめです。 アマゾン高評価商品！！ 直販だから実現できるこのサイトだけの限定価格！！ 4,480円 ⇒ 3,987円（11%引き） 【内容】　砥石本体のみ 【硬口】硬口なのに滑らずにしっかり研げる、硬度と研削性をバランスさせた砥石です。 【国産】 国内工場と協力し、企画から配送まで一元管理することで日本製砥石をリーズナブルにお届けしています。 【1000番】研ぎの基本となる1000番の砥石です。少し鈍った程度の包丁であれば1000番で復活できますし、また、「家庭の料理には1000番だけの仕上げで充分」と多くの方が感じていらっしゃいます。砥石を初めて買うなら1000番がお勧めです。 【高研削力】WA研磨剤を高濃度含有しており、高い研削力があります。包丁研ぎの未経験者でも金属がみるみる削れていく感触をすぐに実感することができます。 【対応鋼材】ご家庭で広く一般的に使用されているステンレス包丁はもちろん、高硬度の鋼（ハガネ）包丁も研ぐことができます。 注）セラミック包丁などの非金属、またチタンなど特殊鋼材の包丁は研ぐことができません。 【徹底検品】メーカー検品＋自社検品で2重にチェックしており、間違いのない砥石のみ出荷しております。 【粒度】#1000 【サイズ】205×72×22mm （レギュラーサイズ） 【吸水性】なし（研ぎたいときに水に浸けずすぐ使える不吸水性）

ALTSTONE 「凛」の限定ハイグレードモデル。 通常の凛シリーズよりもさらに密度を高めた「凛Extra」。 研削性と平面異時力の高次元バランス 研ぎ面は、研ぎやすいレギュラーサイズ幅の72mm 「凛Extra」は#2000のみ、かつ限定数量で販売中。 【硬口】硬口なのに滑らずにしっかり研げる、硬度と研削性をバランスさせた砥石です。 【国産】日本製のセラミック砥石。国内工場と協力し、企画から配送まで一元管理することで日本製砥石をリーズナブルにお届けしています。 【2000番】中砥石 【高研削力】WA研磨剤を高濃度含有しており、高い研削力があります。包丁研ぎの未経験者でも金属がみるみる削れていく感触をすぐに実感することができます。 【対応鋼材】ご家庭で広く一般的に使用されているステンレス包丁はもちろん、高硬度の鋼（ハガネ）包丁も研ぐことができます。 注）セラミック包丁などの非金属、またチタンなど特殊鋼材の包丁は研ぐことができません。 【徹底検品】メーカー検品＋自社検品で2重にチェックしており、間違いのない砥石のみ出荷しております。 【粒度】#2000 【サイズ】本体 205×72×19mm（砥石部の厚さは15mm） 【重さ】本体 700g 【吸水性】なし（研ぎたいときに水に浸けずすぐ使える不吸水性）

ALTSTONE 「凛 #120 不吸水」 水を吸わないから準備いらず。すぐ研げる、高密度セラミック砥石「凛」 アマゾン高評価商品！！ 直販だから実現できるこのサイトだけの限定価格！！ 2,980円 ⇒ 2,682円（10%引き） 【セット内容】 ✅ 本体砥石（#120） ✅ 名倉砥石（#120） ✅ 滑り止めマット 【硬口】硬口なのに滑らずにしっかり研げる、硬度と研削性をバランスさせた砥石です。 【国産】日本製のセラミック砥石。最も利用頻度の高い荒砥石（#120）に名倉砥石がセットになっています。 国内工場と協力し、企画から配送まで一元管理することで日本製砥石をリーズナブルにお届けしています。 【120番】荒戸石120番の砥石です。刃欠けや刃形直しに。 【高研削力】WA研磨剤を高濃度含有しており、高い研削力があります。包丁研ぎの未経験者でも金属がみるみる削れていく感触をすぐに実感することができます。 【対応鋼材】ご家庭で広く一般的に使用されているステンレス包丁はもちろん、高硬度の鋼（ハガネ）包丁も研ぐことができます。 注）セラミック包丁などの非金属、またチタンなど特殊鋼材の包丁は研ぐことができません。 【滑り止めマット付き】キッチン回りでもすぐに包丁を研ぐことができるよう、滑り止めマットが付属しています。滑りを防ぐゴムは、数十種類の中からキッチンのステンレスに合う厳選したものを使用しており、簡易ながら高性能の滑り止めです。砥石台を持っていない人でもすぐに研ぎ始めることができます。 【徹底検品】メーカー検品＋自社検品で2重にチェックしており、間違いのない砥石のみ出荷しております。 【粒度】本体#120、名倉砥石#120 【サイズ】本体 180×60×20mm、名倉砥石 28×60×20mm 【重さ】本体 520g、名倉 70g。 【吸水性】なし（研ぎたいときに水に浸けずすぐ使える不吸水性）

ALTSTONE 「凛 #8000 不吸水」 面倒な吸水なし。すぐ研げる、高密度セラミック砥石「凛」 ※本商品はシンプルな「砥石本体のみ」の仕様です（名倉・滑り止めは付属しません）。 すでに補助アイテムをお持ちの方や、最小構成で研ぎたい方におすすめです。 大手ショッピングモールの高い手数料がないから実現できた、といし屋「碧」だけの直販限定価格！！ 4,998⇒4,498円（10%引き） 【硬口】硬口で研磨剤が刃物に浅く入るため、まるでひとつ上の番手で研いでいるような緻密な仕上がりになります。平面維持性も良好です。硬口なのに滑らずにしっかり研げる、硬度と研削性をバランスさせた砥石です。 【国産】 国内工場と協力し、企画から配送まで一元管理することで日本製砥石をリーズナブルにお届けしています。 【対応鋼材】ご家庭で広く一般的に使用されているステンレス包丁はもちろん、高硬度の鋼（ハガネ）包丁も研ぐことができます。 セラミック包丁などの非金属、またチタンなど特殊鋼材の包丁は研ぐことができません。 【徹底検品】メーカー検品＋自社検品で2重にチェックしており、間違いのない砥石のみ出荷しております。 【粒度】#8000　 【サイズ】180×60×20mm（コンパクトサイズ） 【吸水性】なし（研ぎたいときに水に浸けずすぐ使える不吸水性） ◇送料：全国一律無料 ※基本的にはクリックポストでの配送となります。 在庫状況や同梱の有無によって、宅配便など別の発送方法となる場合がございます。 ※配送中の破損については、すべて補償させていただきますのでご安心ください。 毎日の料理をもっと気持ちよく。切れ味が変われば、料理も変わります。 興味をお持ちいただけましたら、下の「カートに入れる」からぜひどうぞ。

ALTSTONE 凛 #5000 不吸水 面倒な吸水なし。すぐ研げる、高密度セラミック砥石「凛」 アマゾン高評価商品！！ 直販だから実現できるこのサイトだけの限定価格！！ 5,100円 ⇒ 4,590円（10%引き） 【セット内容】　砥石×名倉×簡易滑り止めマット 【硬口】硬口なのに滑らずにしっかり研げる、硬度と研削性をバランスさせた砥石です。 【国産】日本製のセラミック砥石。最も利用頻度の高い中砥（#1000）に名倉砥石がセットになっています。 国内工場と協力し、企画から配送まで一元管理することで日本製砥石をリーズナブルにお届けしています。 【5000番】ご家庭の料理用の包丁なら充分すぎる仕上げです。5000～10000は切れ味を追求したい方向けです。 【高研削力】WA研磨剤を高濃度含有しており、高い研削力があります。包丁研ぎの未経験者でも金属がみるみる削れていく感触をすぐに実感することができます。 【対応鋼材】ご家庭で広く一般的に使用されているステンレス包丁はもちろん、高硬度の鋼（ハガネ）包丁も研ぐことができます。 注）セラミック包丁などの非金属、またチタンなど特殊鋼材の包丁は研ぐことができません。 【滑り止めマット付き】キッチン回りでもすぐに包丁を研ぐことができるよう、滑り止めマットが付属しています。滑りを防ぐゴムは、数十種類の中からキッチンのステンレスに合う厳選したものを使用しており、簡易ながら高性能の滑り止めです。砥石台を持っていない人でもすぐに研ぎ始めることができます。 【徹底検品】メーカー検品＋自社検品で2重にチェックしており、間違いのない砥石のみ出荷しております。 【粒度】本体#5000、名倉砥石#5000 【サイズ】本体 180×60×20mm、名倉砥石 28×60×20mm 【重さ】本体 520g、名倉 70g。 【吸水性】なし（研ぎたいときに水に浸けずすぐ使える不吸水性） ◇送料：全国一律無料 ※基本的にはクリックポストでの配送となります。 在庫状況や同梱の有無によって、宅配便など別の発送方法となる場合がございます。 ※配送中の破損については、すべて補償させていただきますのでご安心ください。 毎日の料理をもっと気持ちよく。切れ味が変われば、料理も変わります。 興味をお持ちいただけましたら、下の「カートに入れる」からぜひどうぞ。

ALTSTONE RIN #3000 [English ver.] Includes English manual No Soaking Needed – High-Density Ceramic Whetstone "RIN" Always ready to use. Thanks to its non-absorbent nature, "RIN" allows you to start sharpening immediately—no soaking, no waiting. 【Set Includes】 - Whetstone - Nagura stone - Compact anti-slip mat 【Firm Type】 A hard-type stone that delivers reliable sharpening. Balanced for both hardness and cutting performance. 【Made in Japan】 Japanese-made ceramic whetstone. We work with domestic factories to manage everything from planning to delivery, ensuring top quality at a reasonable price. 【#3000 Grit – Smooth Finish with Enhanced Sharpness】 Step up your edge with a #3000 finishing stone. It's perfect for removing micro-scratches from medium grits and gives your knife a noticeably sharper feel. Recommended for first-time finishers. 【High Abrasive Power】 Packed with high-density WA (white aluminum oxide) abrasives, it offers excellent metal removal. Even beginners can clearly feel the knife getting sharper as metal is shaved away. 【Compatible Steels】 Suitable for common household stainless steel knives and even high-hardness carbon steel (hagane) blades. Note: Not compatible with non-metal blades such as ceramic or special materials like titanium. 【Anti-Slip Mat Included】 Comes with a compact anti-slip mat so you can sharpen safely even on stainless kitchen countertops. The mat’s rubber material was carefully selected from dozens of options for maximum grip. Ideal for users without a dedicated whetstone base. 【Thorough Quality Control】 All stones undergo double inspection—first by the manufacturer, then by us—to ensure only flawless products are shipped. 【Specifications】 Grit:  Main Stone: #3000 / Nagura: #3000 Size:  Main Stone: 180 × 60 × 20 mm (7.1 × 2.4 × 0.8 inches)  Nagura: 28 × 60 × 20 mm (1.1 × 2.4 × 0.8 inches) Weight:  Main Stone: 520 g (18.3 oz)  Nagura: 70 g (2.5 oz) Water Absorption: None – Splash & Go. Make your everyday cooking more enjoyable. A sharper knife transforms the way you cook. If this product interests you, click "Add to Cart" and get started today.

ALTSTONE RIN #1000 #3000 set [English ver.] Includes English manual No Soaking Needed – High-Density Ceramic Whetstone "RIN" Always ready to use. Thanks to its non-absorbent nature, "RIN" allows you to start sharpening immediately—no soaking, no waiting. 【Set Includes】 - Whetstone - Nagura stone - Compact anti-slip mat 【Firm Type】 A hard-type stone that delivers reliable sharpening. Balanced for both hardness and cutting performance. 【Made in Japan】 Japanese-made ceramic whetstone. We work with domestic factories to manage everything from planning to delivery, ensuring top quality at a reasonable price. 【#1000 Grit – Your Go-To for Everyday Sharpening】 This is the essential grit for general sharpening. A slightly dulled kitchen knife can be revived easily with #1000. In fact, many home cooks find #1000 sufficient as a finishing stone. If you're buying your first whetstone, #1000 is the ideal choice. 【#3000 Grit – Smooth Finish with Enhanced Sharpness】 Step up your edge with a #3000 finishing stone. It's perfect for removing micro-scratches from medium grits and gives your knife a noticeably sharper feel. Recommended for first-time finishers. 【High Abrasive Power】 Packed with high-density WA (white aluminum oxide) abrasives, it offers excellent metal removal. Even beginners can clearly feel the knife getting sharper as metal is shaved away. 【Compatible Steels】 Suitable for common household stainless steel knives and even high-hardness carbon steel (hagane) blades. Note: Not compatible with non-metal blades such as ceramic or special materials like titanium. 【Anti-Slip Mat Included】 Comes with a compact anti-slip mat so you can sharpen safely even on stainless kitchen countertops. The mat’s rubber material was carefully selected from dozens of options for maximum grip. Ideal for users without a dedicated whetstone base. 【Thorough Quality Control】 All stones undergo double inspection—first by the manufacturer, then by us—to ensure only flawless products are shipped. 【Specifications】 Grit:  Main Stone: #1000 / Nagura: #1000  Main Stone: #3000 / Nagura: #3000 Size:  Main Stone: 180 × 60 × 20 mm (7.1 × 2.4 × 0.8 inches)  Nagura: 28 × 60 × 20 mm (1.1 × 2.4 × 0.8 inches) Weight:  Main Stone: 520 g (18.3 oz)  Nagura: 70 g (2.5 oz) Water Absorption: None – use it dry without soaking. 【Shipping】 Free shipping within Japan. Shipping method will be determined based on inventory and whether items are bundled. Make your everyday cooking more enjoyable. A sharper knife transforms the way you cook. If this product interests you, click "Add to Cart" and get started today.

ALTSTONE 凛 #3000 不吸水 面倒な吸水なし。すぐ研げる、高密度セラミック砥石「凛」 大手ショッピングモールの高い手数料がないから実現できた、といし屋「碧」だけの直販限定価格！！ 3,998円⇒3,598円（10％引き） 【硬口】硬口で研磨剤が刃物に浅く入るため、まるでひとつ上の番手で研いでいるような緻密な仕上がりになります。平面維持性も良好です。硬口なのに滑らずにしっかり研げる、硬度と研削性をバランスさせた砥石です。 【名倉砥石付き】純粋な砥汁を作る、本体と同じ粒度／同じ材質の名倉砥石。 【滑り止めマット付き】キッチン回りでもすぐに包丁を研ぐことができるよう、滑り止めマットが付属しています。滑りを防ぐゴムは、数十種類の中からキッチンのステンレスに合う厳選したものを使用しており、簡易ながら高性能の滑り止めです。砥石台を持っていない人でもすぐに研ぎ始めることができます。 【国産】日本製のセラミック砥石。仕上砥（#3000）に名倉砥石がセットになっています。 国内工場と協力し、企画から配送まで一元管理することで日本製砥石をリーズナブルにお届けしています。 【対応鋼材】ご家庭で広く一般的に使用されているステンレス包丁はもちろん、高硬度の鋼（ハガネ）包丁も研ぐことができます。 セラミック包丁などの非金属、またチタンなど特殊鋼材の包丁は研ぐことができません。 【徹底検品】メーカー検品＋自社検品で2重にチェックしており、間違いのない砥石のみ出荷しております。 【粒度】本体#3000、名倉#3000　 【サイズ】本体 180×60×20mm、名倉砥石 28×60×20mm 【重さ】本体 500g、名倉 70g。 【吸水性】なし（研ぎたいときに水に浸けずすぐ使える不吸水性） ◇送料：全国一律無料 ※基本的にはクリックポストでの配送となります。 在庫状況や同梱の有無によって、宅配便など別の発送方法となる場合がございます。 ※配送中の破損については、すべて補償させていただきますのでご安心ください。 毎日の料理をもっと気持ちよく。切れ味が変われば、料理も変わります。 興味をお持ちいただけましたら、下の「カートに入れる」からぜひどうぞ。

ALTSTONE 「凛 #1000 不吸水」 水を吸わないから準備いらず。すぐ研げる、高密度セラミック砥石「凛」 アマゾン高評価商品！！ 直販だから実現できるこのサイトだけの限定価格！！ 3,540円 ⇒ 3,186円（10%引き） 【セット内容】 ✅ 本体砥石（#1000） ✅ 名倉砥石（#1000） ✅ 滑り止めマット 【硬口】硬口なのに滑らずにしっかり研げる、硬度と研削性をバランスさせた砥石です。 【国産】日本製のセラミック砥石。最も利用頻度の高い中砥（#1000）に名倉砥石がセットになっています。 国内工場と協力し、企画から配送まで一元管理することで日本製砥石をリーズナブルにお届けしています。 【1000番】研ぎの基本となる1000番の砥石です。少し鈍った程度の包丁であれば1000番で復活できますし、また、「家庭の料理には1000番だけの仕上げで充分」と多くの方が感じていらっしゃいます。砥石を初めて買うなら1000番がお勧めです。 【高研削力】WA研磨剤を高濃度含有しており、高い研削力があります。包丁研ぎの未経験者でも金属がみるみる削れていく感触をすぐに実感することができます。 【対応鋼材】ご家庭で広く一般的に使用されているステンレス包丁はもちろん、高硬度の鋼（ハガネ）包丁も研ぐことができます。 注）セラミック包丁などの非金属、またチタンなど特殊鋼材の包丁は研ぐことができません。 【滑り止めマット付き】キッチン回りでもすぐに包丁を研ぐことができるよう、滑り止めマットが付属しています。滑りを防ぐゴムは、数十種類の中からキッチンのステンレスに合う厳選したものを使用しており、簡易ながら高性能の滑り止めです。砥石台を持っていない人でもすぐに研ぎ始めることができます。 【徹底検品】メーカー検品＋自社検品で2重にチェックしており、間違いのない砥石のみ出荷しております。 【粒度】本体#1000、名倉砥石#1000 【サイズ】本体 180×60×20mm、名倉砥石 28×60×20mm 【重さ】本体 520g、名倉 70g。 【吸水性】なし（研ぎたいときに水に浸けずすぐ使える不吸水性）

ALTSTONE RIN #1000 & #5000 set [English ver.] Includes English manual RIN – High Density. Precise Edge. Compact Form. Hard & Dense Ceramic Whetstone Set for Medium & Finishing (#1000 / #5000) with Nagura ALTSTONE RIN whetstone set includes a #1000 medium grit and a #5000 finishing stone. These Japanese-made ceramic sharpening stones offer professional-level sharpening at home with Splash & Go convenience. [Features] High Grinding Power: WA abrasives deliver consistent sharpening performance with dense ceramic construction. Versatile Application: Effective for both stainless and high-hardness steel kitchen knives. Non-Slip Mat Included: Ensures safe and stable sharpening without a whetstone stand. Thorough Inspection: Each item is quality-checked by both manufacturer and seller before shipping. [Specifications] RIN is ALTSTONE's Hard/Dense type whetstone. ✅RIN1000 – Medium Sharpening Stone Grit: #1000 (Medium) Stone Size: 180 × 60 × 20 mm (7.1" × 2.4" × 0.8") Nagura: 60 × 25 × 20 mm (2.4" × 1.1" × 0.8") Weight: 430g (Main) / 70g (Nagura) Type: Splash & Go (No soaking required) ✅RIN5000 – Finishing Sharpening Stone Grit: #5000 (Finishing) Stone Size: 180 × 60 × 20 mm (7.1" × 2.4" × 0.8"), Compact size ideal for home use. Nagura: 60 × 25 × 20 mm (2.4" × 1.1" × 0.8") Weight: 520g (Main) / 70g (Nagura) Type: Splash & Go (No soaking required) Planned by ALTWAYS.LLC and proudly manufactured in Japan. ALTSTONE: Precision-engineered in Japan In Japan, sharpening blades has never been just the work of professionals. For many years, people have used whetstones at home to keep their kitchen knives sharp—it’s a tradition deeply rooted in daily life. This culture has shaped the evolution of Japanese sharpening stones themselves. Brands like Shapton, King, Naniwa, and Suehiro have each developed their own technologies and philosophies, refining bonding methods, abrasive design, and sharpening feel. Japan has developed a particularly rich and refined sharpening culture. Few other countries offer such a wide variety of products tailored to different blade types, with such careful attention to sharpening feel and finish. In terms of materials, structure, and craftsmanship, Japanese sharpening stones continue to set a high standard globally. ALTSTONE offers products that reflect the refinement and subtlety of Japan’s sharpening culture. For example, our RIN series is engineered for durability and performance, featuring a hard and densely compacted structure that resists wear and maintains flatness over time. RIN achieves a high-level balance of hardness and cutting power through optimized bonding techniques and surface treatment, making it well-suited for tasks that demand precision and clean finishing. Sharpening may not be flashy. But there’s something quietly special about the meal you prepare with a freshly sharpened blade. We hope that an ALTSTONE whetstone can be part of that small but meaningful change in your everyday cooking. How to Sharpen a Knife with ALTSTONE ▶ Watch our sharpening tutorial on YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=v7rpC0RKRgI&t=12s

ALTSTONE 「凛 #5000 不吸水」 面倒な吸水なし。すぐ研げる、高密度セラミック砥石「凛」 ※本商品はシンプルな「砥石本体のみ」の仕様です（名倉・滑り止めは付属しません）。 すでに補助アイテムをお持ちの方や、最小構成で研ぎたい方におすすめです。 大手ショッピングモールの高い手数料がないから実現できた、といし屋「碧」だけの直販限定価格！！ 4,100⇒3,690円（10%引き） 【硬口】硬口で研磨剤が刃物に浅く入るため、まるでひとつ上の番手で研いでいるような緻密な仕上がりになります。平面維持性も良好です。硬口なのに滑らずにしっかり研げる、硬度と研削性をバランスさせた砥石です。 【国産】 国内工場と協力し、企画から配送まで一元管理することで日本製砥石をリーズナブルにお届けしています。 【対応鋼材】ご家庭で広く一般的に使用されているステンレス包丁はもちろん、高硬度の鋼（ハガネ）包丁も研ぐことができます。 セラミック包丁などの非金属、またチタンなど特殊鋼材の包丁は研ぐことができません。 【徹底検品】メーカー検品＋自社検品で2重にチェックしており、間違いのない砥石のみ出荷しております。 【粒度】#5000　 【サイズ】180×60×20mm（コンパクトサイズ） 【吸水性】なし（研ぎたいときに水に浸けずすぐ使える不吸水性） ◇送料：全国一律無料 ※基本的にはクリックポストでの配送となります。 在庫状況や同梱の有無によって、宅配便など別の発送方法となる場合がございます。 ※配送中の破損については、すべて補償させていただきますのでご安心ください。 毎日の料理をもっと気持ちよく。切れ味が変われば、料理も変わります。 興味をお持ちいただけましたら、下の「カートに入れる」からぜひどうぞ。

ALTSTONE 「凛 #8000 不吸水」 水を吸わないから準備いらず。すぐ研げる、高密度セラミック砥石「凛」 アマゾン高評価商品！！ 直販だから実現できるこのサイトだけの限定価格！！ 5,998円 ⇒ 5,398円（10%引き） 【セット内容】　砥石×名倉×簡易滑り止めマット 【硬口】硬口なのに滑らずにしっかり研げる、硬度と研削性をバランスさせた砥石です。 【国産】日本製のセラミック砥石。 国内工場と協力し、企画から配送まで一元管理することで日本製砥石をリーズナブルにお届けしています。 【8000番】ご家庭の料理用の包丁なら充分すぎる超仕上げです。5000～10000は切れ味を追求したい方向けです。 【高研削力】WA研磨剤を高濃度含有しており、高い研削力があります。包丁研ぎの未経験者でも金属がみるみる削れていく感触をすぐに実感することができます。 【対応鋼材】ご家庭で広く一般的に使用されているステンレス包丁はもちろん、高硬度の鋼（ハガネ）包丁も研ぐことができます。 注）セラミック包丁などの非金属、またチタンなど特殊鋼材の包丁は研ぐことができません。 【滑り止めマット付き】キッチン回りでもすぐに包丁を研ぐことができるよう、滑り止めマットが付属しています。滑りを防ぐゴムは、数十種類の中からキッチンのステンレスに合う厳選したものを使用しており、簡易ながら高性能の滑り止めです。砥石台を持っていない人でもすぐに研ぎ始めることができます。 【徹底検品】メーカー検品＋自社検品で2重にチェックしており、間違いのない砥石のみ出荷しております。 【粒度】本体#8000、名倉砥石#8000 【サイズ】本体 180×60×20mm、名倉砥石 28×60×20mm 【重さ】本体 520g、名倉 70g。 【吸水性】なし（研ぎたいときに水に浸けずすぐ使える不吸水性） ◇送料：全国一律無料 ※基本的にはクリックポストでの配送となります。 在庫状況や同梱の有無によって、宅配便など別の発送方法となる場合がございます。 ※配送中の破損については、すべて補償させていただきますのでご安心ください。 毎日の料理をもっと気持ちよく。切れ味が変われば、料理も変わります。 興味をお持ちいただけましたら、下の「カートに入れる」からぜひどうぞ。

ALTSTONE 凛 #1000 不吸水 面倒な吸水なし。すぐ研げる、高密度セラミック砥石「凛」 ※本商品はシンプルな「砥石本体のみ」の仕様です（名倉・滑り止めは付属しません）。 すでに補助アイテムをお持ちの方や、最小構成で研ぎたい方におすすめです。 アマゾン高評価商品！！ 直販だから実現できるこのサイトだけの限定価格！！ 2,998円 ⇒ 2,698円（10%引き） 【内容】　砥石本体のみ 【硬口】硬口なのに滑らずにしっかり研げる、硬度と研削性をバランスさせた砥石です。 【国産】 国内工場と協力し、企画から配送まで一元管理することで日本製砥石をリーズナブルにお届けしています。 【1000番】研ぎの基本となる1000番の砥石です。少し鈍った程度の包丁であれば1000番で復活できますし、また、「家庭の料理には1000番だけの仕上げで充分」と多くの方が感じていらっしゃいます。砥石を初めて買うなら1000番がお勧めです。 【高研削力】WA研磨剤を高濃度含有しており、高い研削力があります。包丁研ぎの未経験者でも金属がみるみる削れていく感触をすぐに実感することができます。 【対応鋼材】ご家庭で広く一般的に使用されているステンレス包丁はもちろん、高硬度の鋼（ハガネ）包丁も研ぐことができます。 注）セラミック包丁などの非金属、またチタンなど特殊鋼材の包丁は研ぐことができません。 【徹底検品】メーカー検品＋自社検品で2重にチェックしており、間違いのない砥石のみ出荷しております。 【粒度】#1000 【サイズ】180×60×20mm 【吸水性】なし（研ぎたいときに水に浸けずすぐ使える不吸水性）

ALTSTONE 「凛 #3000 不吸水」 面倒な吸水なし。すぐ研げる、高密度セラミック砥石「凛」 ※本商品はシンプルな「砥石本体のみ」の仕様です（名倉・滑り止めは付属しません）。 すでに補助アイテムをお持ちの方や、最小構成で研ぎたい方におすすめです。 大手ショッピングモールの高い手数料がないから実現できた、といし屋「碧」だけの直販限定価格！！ 2,999円 【硬口】硬口で研磨剤が刃物に浅く入るため、まるでひとつ上の番手で研いでいるような緻密な仕上がりになります。平面維持性も良好です。硬口なのに滑らずにしっかり研げる、硬度と研削性をバランスさせた砥石です。 【国産】 国内工場と協力し、企画から配送まで一元管理することで日本製砥石をリーズナブルにお届けしています。 【対応鋼材】ご家庭で広く一般的に使用されているステンレス包丁はもちろん、高硬度の鋼（ハガネ）包丁も研ぐことができます。 セラミック包丁などの非金属、またチタンなど特殊鋼材の包丁は研ぐことができません。 【徹底検品】メーカー検品＋自社検品で2重にチェックしており、間違いのない砥石のみ出荷しております。 【粒度】#3000　 【サイズ】180×60×20mm（コンパクトサイズ） 【吸水性】なし（研ぎたいときに水に浸けずすぐ使える不吸水性） ◇送料：全国一律無料 ※基本的にはクリックポストでの配送となります。 在庫状況や同梱の有無によって、宅配便など別の発送方法となる場合がございます。 ※配送中の破損については、すべて補償させていただきますのでご安心ください。 毎日の料理をもっと気持ちよく。切れ味が変われば、料理も変わります。 興味をお持ちいただけましたら、下の「カートに入れる」からぜひどうぞ。

ALTSTONE RIN #1000 #5000 #10000 set [English ver.] Includes English manual 　 　Note: This set does not include a nagura stone. No Soaking Needed – High-Density Ceramic Whetstone "RIN" Always ready to use. Thanks to its non-absorbent nature, "RIN" allows you to start sharpening immediately—no soaking, no waiting. 【Set Includes】 - Whetstone - Nagura stone - Compact anti-slip mat 【Firm Type】 A hard-type stone that delivers reliable sharpening. Balanced for both hardness and cutting performance. 【Made in Japan】 Japanese-made ceramic whetstone. We work with domestic factories to manage everything from planning to delivery, ensuring top quality at a reasonable price. 【#1000 Grit – Your Go-To for Everyday Sharpening】 This is the essential grit for general sharpening. A slightly dulled kitchen knife can be revived easily with #1000. In fact, many home cooks find #1000 sufficient as a finishing stone. If you're buying your first whetstone, #1000 is the ideal choice. 【#5000 Grit – A Step Up for Sharper Edges】 Ideal for those who seek even greater sharpness. #5000 provides a refined finish that enhances cutting performance beyond basic sharpening. 【#10000 Grit – Ultra-Fine Finish for Precision Edges】 Designed for ultimate edge refinement. #10000 is perfect for achieving an exceptionally smooth, razor-sharp blade for delicate tasks. 【High Abrasive Power】 Packed with high-density WA (white aluminum oxide) abrasives, it offers excellent metal removal. Even beginners can clearly feel the knife getting sharper as metal is shaved away. 【Compatible Steels】 Suitable for common household stainless steel knives and even high-hardness carbon steel (hagane) blades. Note: Not compatible with non-metal blades such as ceramic or special materials like titanium. 【Anti-Slip Mat Included】 Comes with a compact anti-slip mat so you can sharpen safely even on stainless kitchen countertops. The mat’s rubber material was carefully selected from dozens of options for maximum grip. Ideal for users without a dedicated whetstone base. 【Thorough Quality Control】 All stones undergo double inspection—first by the manufacturer, then by us—to ensure only flawless products are shipped. 【Specifications】 Grit:  #1000, #5000, #10000 Size:  180 × 60 × 20 mm (7.1 × 2.4 × 0.8 inches) Weight:  Main Stone: 520 g (18.3 oz)  Nagura: 70 g (2.5 oz) Water Absorption: None – use it dry without soaking. 【Shipping】 - Free shipping within Japan. Shipping method will be determined based on inventory and whether items are bundled. - Shipping outside Japan varies by region. Please add the item to your cart and check the shipping details at checkout. Make your everyday cooking more enjoyable. A sharper knife transforms the way you cook. If this product interests you, click "Add to Cart" and get started today.

ALTSTONE “RIN” #1000 Non-Soaking Whetstone – Pro Series No soaking required – just splash and sharpen. “RIN” is a dense ceramic whetstone designed for speed, precision, and consistency. Set Includes: Main Whetstone (#1000) Nagura Stone (#1000) Anti-slip Rubber Mat Key Features: [Hard-Type Stone] Despite its hardness, “RIN” offers excellent blade contact without slipping. A perfect balance of hardness and grindability, suited for serious users. [Made in Japan] Crafted in Japan with strict quality control. The most-used #1000 medium grit comes paired with a nagura stone for surface conditioning. From planning to shipping, all stages are managed in Japan to ensure both quality and value. [#1000 Grit – The Essential Grit] This is the standard grit for routine maintenance. It easily restores slightly dulled knives, and for most home cooking, #1000 grit is all you need. Ideal for beginners purchasing their first whetstone. [High Abrasive Power] Infused with a high concentration of white aluminum oxide (WA), this stone offers powerful sharpening. Even first-timers can instantly feel the steel being ground away. [Compatible Steels] Sharpen stainless kitchen knives, high-hardness carbon steel knives, and more. Note: Not suitable for non-metal blades (e.g. ceramic), titanium, or other exotic alloys. [Anti-Slip Mat Included] Includes a kitchen-grade rubber mat that prevents slipping even on stainless surfaces. Carefully selected from dozens of materials to ensure strong grip. You can start sharpening immediately—no base required. [Double Inspected] Every stone is thoroughly checked both by the manufacturer and by us before shipping to ensure flawless quality. [Specifications:] - Main Stone Grit: #1000 - Nagura Grit: #1000 - Main Size: 180 × 60 × 20 mm - Nagura Size: 28 × 60 × 20 mm - Weight: Main: 520g / Nagura: 70g - Water Absorption: None (Non-soaking. Use instantly with a splash of water)

ALTSTONE RIN #10000 [English ver.] Includes English manual No Soaking Needed – High-Density Ceramic Whetstone "RIN" Always ready to use. Thanks to its non-absorbent nature, "RIN" allows you to start sharpening immediately—no soaking, no waiting. 【Set Includes】 - Whetstone - Nagura stone - Compact anti-slip mat 【Firm Type】 A hard-type stone that delivers reliable sharpening. Balanced for both hardness and cutting performance. 【Made in Japan】 Japanese-made ceramic whetstone. We work with domestic factories to manage everything from planning to delivery, ensuring top quality at a reasonable price. 【High Abrasive Power】 Packed with high-density WA (white aluminum oxide) abrasives, it offers excellent metal removal. Even beginners can clearly feel the knife getting sharper as metal is shaved away. 【Compatible Steels】 Suitable for common household stainless steel knives and even high-hardness carbon steel (hagane) blades. Note: Not compatible with non-metal blades such as ceramic or special materials like titanium. 【Anti-Slip Mat Included】 Comes with a compact anti-slip mat so you can sharpen safely even on stainless kitchen countertops. The mat’s rubber material was carefully selected from dozens of options for maximum grip. Ideal for users without a dedicated whetstone base. 【Thorough Quality Control】 All stones undergo double inspection—first by the manufacturer, then by us—to ensure only flawless products are shipped. 【Specifications】 Grit:  Main Stone: #10000 / Nagura: #10000 Size:  Main Stone: 180 × 60 × 20 mm (7.1 × 2.4 × 0.8 inches)  Nagura: 28 × 60 × 20 mm (1.1 × 2.4 × 0.8 inches) Weight:  Main Stone: 520 g (18.3 oz)  Nagura: 70 g (2.5 oz) Water Absorption: None – use it dry without soaking. 【Shipping】 Free shipping within Japan. Shipping method will be determined based on inventory and whether items are bundled. Make your everyday cooking more enjoyable. A sharper knife transforms the way you cook. If this product interests you, click "Add to Cart" and get started today.

ALTSTONE RIN #5000 [English ver.] Includes English manual No Soaking Needed – High-Density Ceramic Whetstone "RIN" Always ready to use. Thanks to its non-absorbent nature, "RIN" allows you to start sharpening immediately—no soaking, no waiting. 【Set Includes】 - Whetstone - Nagura stone - Compact anti-slip mat 【Firm Type】 A hard-type stone that delivers reliable sharpening. Balanced for both hardness and cutting performance. 【Made in Japan】 Japanese-made ceramic whetstone. We work with domestic factories to manage everything from planning to delivery, ensuring top quality at a reasonable price. 【#3000 Grit – Smooth Finish with Enhanced Sharpness】 Step up your edge with a #3000 finishing stone. It's perfect for removing micro-scratches from medium grits and gives your knife a noticeably sharper feel. Recommended for first-time finishers. 【High Abrasive Power】 Packed with high-density WA (white aluminum oxide) abrasives, it offers excellent metal removal. Even beginners can clearly feel the knife getting sharper as metal is shaved away. 【Compatible Steels】 Suitable for common household stainless steel knives and even high-hardness carbon steel (hagane) blades. Note: Not compatible with non-metal blades such as ceramic or special materials like titanium. 【Anti-Slip Mat Included】 Comes with a compact anti-slip mat so you can sharpen safely even on stainless kitchen countertops. The mat’s rubber material was carefully selected from dozens of options for maximum grip. Ideal for users without a dedicated whetstone base. 【Thorough Quality Control】 All stones undergo double inspection—first by the manufacturer, then by us—to ensure only flawless products are shipped. 【Specifications】 Grit:  Main Stone: #10000 / Nagura: #10000 Size:  Main Stone: 180 × 60 × 20 mm (7.1 × 2.4 × 0.8 inches)  Nagura: 28 × 60 × 20 mm (1.1 × 2.4 × 0.8 inches) Weight:  Main Stone: 520 g (18.3 oz)  Nagura: 70 g (2.5 oz) Water Absorption: None – Splash & Go. 【Shipping】 Free shipping within Japan. Shipping method will be determined based on inventory and whether items are bundled. Make your everyday cooking more enjoyable. A sharper knife transforms the way you cook. If this product interests you, click "Add to Cart" and get started today.

ALTSTONE RIN #8000 [English ver.] Includes English manual No Soaking Needed – High-Density Ceramic Whetstone "RIN" Always ready to use. Thanks to its non-absorbent nature, "RIN" allows you to start sharpening immediately—no soaking, no waiting. 【Set Includes】 - Whetstone - Nagura stone - Compact anti-slip mat 【Firm Type】 A hard-type stone that delivers reliable sharpening. Balanced for both hardness and cutting performance. 【Made in Japan】 Japanese-made ceramic whetstone. We work with domestic factories to manage everything from planning to delivery, ensuring top quality at a reasonable price. 【#8000 Grit – Super Fine Finish】 Bring your blade to the level with a #8000 super finishing stone. It refines the edge to a mirror-like polish, removing the finest scratches and delivering a razor-sharp, silky cutting feel. Ideal for professionals and those seeking peak sharpness. 【High Abrasive Power】 Packed with high-density WA (white aluminum oxide) abrasives, it offers excellent metal removal. Even beginners can clearly feel the knife getting sharper as metal is shaved away. 【Compatible Steels】 Suitable for common household stainless steel knives and even high-hardness carbon steel (hagane) blades. Note: Not compatible with non-metal blades such as ceramic or special materials like titanium. 【Anti-Slip Mat Included】 Comes with a compact anti-slip mat so you can sharpen safely even on stainless kitchen countertops. The mat’s rubber material was carefully selected from dozens of options for maximum grip. Ideal for users without a dedicated whetstone base. 【Thorough Quality Control】 All stones undergo double inspection—first by the manufacturer, then by us—to ensure only flawless products are shipped. 【Specifications】 Grit:  Main Stone: #8000 / Nagura: #8000 Size:  Main Stone: 180 × 60 × 20 mm (7.1 × 2.4 × 0.8 inches)  Nagura: 28 × 60 × 20 mm (1.1 × 2.4 × 0.8 inches) Weight:  Main Stone: 520 g (18.3 oz)  Nagura: 70 g (2.5 oz) Water Absorption: None – use it dry without soaking. Make your everyday cooking more enjoyable. A sharper knife transforms the way you cook. If this product interests you, click "Add to Cart" and get started today.

Description: No soaking needed — sharpen instantly with the high-density ceramic whetstone “Rin”. This product is the whetstone only — no nagura or non-slip base is included. Ideal for users who already own accessories or prefer a minimal setup. Features: [Hard Type] Although hard, the stone grips well and sharpens smoothly, with an excellent balance of hardness and grinding performance. [Made in Japan] Developed in cooperation with domestic factories, with complete quality control from planning to shipping, to deliver Japanese-made whetstones at a reasonable price. [#1000 Grit] The standard grit for general sharpening. Perfect for restoring slightly dulled kitchen knives. Many home cooks find #1000 sufficient as a finishing stone for daily cooking needs. An ideal first whetstone for beginners. [High Cutting Power] Contains a high concentration of WA abrasive for excellent metal removal. Even first-time sharpeners can immediately feel the steel being smoothly abraded. [Compatible Steels] Suitable for common stainless kitchen knives as well as high-hardness carbon steel blades. Not for non-metal knives such as ceramic blades or special alloys like titanium. [Strict Inspection] Each stone is double-checked by the manufacturer and in-house before shipping, ensuring only flawless products are delivered. Specifications: - Grit: #1000 - Size: 180 × 60 × 20 mm (7.09" × 2.36" × 0.79") - Water Absorption: None (non-soaking — ready to use immediately)